Fatburger North America Inc. ( que opera como Fatburger ) es una cadena de restaurantes de comida rápida estadounidense propiedad de FAT Brands . Su lema es The Last Great Hamburger Stand . Si bien es un restaurante de comida rápida, la comida se cocina y se prepara a pedido. Algunos restaurantes Fatburger tienen licencias para vender bebidas alcohólicas , así como "bares de comida rápida". La sede de su franquicia se encuentra en Beverly Hills, California . Además de los Estados Unidos, la cadena opera en otros 19 países. El menú de Fatburger se centra principalmente en las hamburguesas, y ofrece varios tamaños y cantidades de hamburguesas, junto con complementos como queso, tocino y huevos. [2] [3] [4]
Historia
Fatburger en el patio de comidas de Morongo Casino, Resort & Spa, Cabazon, California
Fatburger fue fundada por Lovie Yancey (1912–2008) en el barrio de Exposition Park en Los Ángeles, California, en 1947. Originalmente se llamaba "Mr. Fatburger" (en nombre del novio de Yancey), hasta que Yancey eliminó el "Mr." en 1952. En ese momento, compró a sus socios de la startup y conservó la propiedad exclusiva de la marca Fatburger hasta 1990, manteniendo y operando la tienda original en Western Avenue junto con la tienda La Cienega Boulevard (La Cienega/San Vicente). [5]
Fatburger siguió siendo una cadena con sede principalmente en California hasta finales de los años 90, cuando comenzó una expansión en América del Norte. El 15 de agosto de 2003, Fog Cutter Capital Group completó un paquete de inversión y financiación de 7 millones de dólares para la empresa. Fatburger opera o franquicia más de 150 restaurantes Fatburger en todo el mundo y tiene previsto desarrollar más de 300 más en el futuro. [6] Durante varios meses de 2006, a la empresa se le prohibió vender franquicias adicionales en California, debido a las condenas por delitos graves del presidente Wiederhorn. [7]
En 2008, Fatburger abrió su primer restaurante en un estadio deportivo, el Chase Field de los Diamondbacks de Arizona . [9] Fatburger también abrió su primer local en Dubái, Emiratos Árabes Unidos (hoy hay ocho). [10] También hay restaurantes Fatburger en Pekín, República Popular China.
En enero de 2013, Fatburger abrió su primera sucursal en Karachi, Pakistán. [11] Debido al éxito de las hamburguesas y la respuesta positiva en Pakistán, Fatburger abrió su tienda insignia más grande a nivel mundial en junio de 2013 en Lahore. [12] En julio de 2015, las autoridades cerraron una sucursal en Lahore por razones de salud y seguridad alimentaria. [13]
Ubicaciones
Fatburger tiene sucursales en cinco estados occidentales de Estados Unidos y Canadá, y nuevas sucursales en China, Arabia Saudita, Bahréin, Malasia, Reino Unido, Fiji, Indonesia, Irak (incluido el Kurdistán iraquí ), India, Emiratos Árabes Unidos, Kuwait, Túnez, Macao, Pakistán, Omán, Panamá, Singapur, Filipinas, Qatar y Japón. En algunas sucursales, se realizaron cambios en el menú para adaptarse a las costumbres locales. [14] Se expandirá a Texas, en ciudades como Austin, Dallas, Houston y San Antonio. [15] En 2019, se anunció que se crearía la primera sucursal de Texas en North Richland Hills . [16]
Asociaciones
El ex jugador de baloncesto profesional Magic Johnson , a través de Johnson Development Corporation, fue uno de los propietarios de la empresa matriz. [17] El ex presentador de programas de entrevistas Montel Williams es copropietario de varios restaurantes Fatburger en Colorado. [18] El músico del Área de la Bahía E-40 también tenía una participación en la empresa como propietario de una franquicia, al abrir el primer restaurante Fatburger del Área de la Bahía de San Francisco en Pleasant Hill, que ahora está cerrado. [19] La actriz y músico Queen Latifah también se asoció en un momento con [ vago ] Fatburger. [20]
En 2007, la empresa de restaurantes del rapero Kanye West , KW Foods LLC, llegó a un acuerdo para abrir hasta 10 restaurantes Fatburger en Chicago. [21] Finalmente, en 2009, solo se abrieron dos locales. En febrero de 2011, West cerró el Fatburger ubicado en Orland Park . [22] El músico de R&B Pharrell , en asociación con Fatburger, abrió varios restaurantes Fatburger en China en 2007 y 2008. [8]
En la cultura popular
Fatburger ha aparecido y/o ha sido visto en series de televisión y películas:
Sanford and Son mencionó con frecuencia a Fatburger en la conversación. [23]
En la película Rat Race de 2001 , la familia Pear estaba sentada dentro de un Fatburger. [24] Más tarde, Randy Pear compra pastillas para dormir y las pone en los batidos de su familia.
En la película Get a Job de 2016 , Hank Diller está en su escritorio con comida de Fatburger. [25]
En el episodio de la temporada 1 titulado "Entradas para una cola" de la serie Trying de Apple TV+ , Jason y Erica están comiendo en Fatburger. [26]
^ Herron, Bianca (9 de agosto de 2017). «Fatburger». Food & Drink International. Archivado desde el original el 19 de marzo de 2018. Consultado el 18 de marzo de 2018 .
^ Grant, T. (2004). Directorio internacional de historias de empresas. Vol. 64. St. James Press. pág. 122. ISBN978-1-55862-509-9. Recuperado el 27 de diciembre de 2017 .
^ Hanbury, Mary (3 de agosto de 2017). «Una cadena de hamburguesas con la que Kanye West y Nicki Minaj están obsesionados se está apoderando de Estados Unidos». Business Insider . Consultado el 27 de diciembre de 2017 .
^ Jargon, Julie (31 de mayo de 2017). "A los comensales les resulta difícil tragar hamburguesas de 13 dólares". Fox Business . Consultado el 27 de diciembre de 2017 .
^ McClellan, Marisa (26 de enero de 2008). «El fundador de Fatburger muere a los 96 años». Slashfood . Consultado el 3 de marzo de 2013 .
^ Kulikowski, Laurie (12 de junio de 2013). «Fatburger abre su primer restaurante en la ciudad de Nueva York» . Consultado el 25 de abril de 2014 .
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^ ab Elliott, Farley (16 de abril de 2015). "Una historia del amor del rap por Fatburger". Eater Los Angeles . Consultado el 18 de marzo de 2018 .
^ Los Diamondbacks de Arizona obtienen un gran triunfo con la franquicia Fatburger. Recuperado el 16 de marzo de 2011
^ La próxima frontera: cadenas de hamburguesas en Oriente Medio Recuperado el 24 de abril de 2014
^ "Fatburger abre en Karachi". The Express Tribune. 5 de enero de 2013. Consultado el 24 de diciembre de 2014 .
^ "Para Fatburger, el establecimiento insignia de Lahore marcará tendencia". The Express Tribune. 26 de mayo de 2013. Consultado el 24 de diciembre de 2014 .
^ "Fatburger: ¡Demasiado deficiente en higiene! | Pakistan Today".
^ "Find A Fatburger". Archivado desde el original el 21 de enero de 2016 . Consultado el 25 de enero de 2016 .
^ "Fatburger, nacido en Los Ángeles, dice que llegará al norte de Texas nuevamente". Dallas News . 6 de octubre de 2017 . Consultado el 27 de diciembre de 2017 .
^ "Fatburger finalmente llegará: el primer local en Texas está programado para abrir a principios de 2020". Fort Worth Star-Telegram . 30 de septiembre de 2019.
^ "Datos sobre Fatbuger, Magic Johnson es propietario de la empresa matriz". Answers.com . Consultado el 29 de abril de 2014 .
^ "El presentador de un programa de televisión, Montel Williams, compra una franquicia de Fatburger". Montelshow.com. Archivado desde el original el 6 de septiembre de 2008. Consultado el 29 de abril de 2014 .
^ Ubicación actual de la sede de Fatburger Archivado el 21 de febrero de 2008 en Wayback Machine.
^ Kanye West compra los derechos de 10 restaurantes Fatburger. HipHopDx, 23 de noviembre de 2010.
^ "Kanye trae Fatburgers a la ciudad; los fanáticos de In-N-Out sueñan con ello". The Stew - Chicago Tribune . 13 de agosto de 2008. Archivado desde el original el 22 de agosto de 2008 . Consultado el 31 de agosto de 2021 .
^ "Kanye West cierra su restaurante Fatburger en Chicago". Starpulse.com. 1 de febrero de 2011. Archivado desde el original el 11 de julio de 2017. Consultado el 24 de diciembre de 2014 .
^ McLellan, Dennis (2 de febrero de 2008). "El fundador de Fatburger expandió el restaurante del sur de Los Ángeles hasta convertirlo en una cadena". Los Angeles Times . Consultado el 15 de noviembre de 2023 .
^ "Restaurante Fatburger en Rat Race (2001)". Blog de colocación de productos. 11 de diciembre de 2018. Consultado el 10 de julio de 2020 .
^ "Fatburger – Consigue un trabajo (2016)". Blog de colocación de productos. 22 de abril de 2016.
^ "Fatburger Fast Casual Restaurant y Coca-Cola en Trying S01E03 "Tickets for a Queue" (2020)". Blog de colocación de productos. 2 de mayo de 2020. Consultado el 10 de julio de 2020 .
