Haldiram's es una empresa multinacional india de dulces , snacks y restaurantes [2] con sede en Noida . [3] La empresa tiene plantas de fabricación en lugares como Nagpur , Nueva Delhi , Gurgaon , Hooghly , Rudrapur y Noida . [2] Haldiram's tiene sus propias cadenas de tiendas minoristas [4] [5] y una cadena de restaurantes en Pune , Nagpur , Raipur , Kolkata , Noida y Delhi . [6] [7] Los productos de Haldiram se venden en más de 80 países. [8]
Haldiram's se estableció en 1937 como una tienda minorista de dulces y namkeen en Bikaner, Rajasthan . [9] Fue fundada por Ganga Bishan Agarwal, cariñosamente conocido como Haldiram Ji.
Para impulsar la expansión, la primera planta de fabricación de la empresa se puso en marcha en Calcuta (hoy Kolkata). [10] En 1970, se estableció una planta de fabricación más grande en Jaipur . [10] Otra planta de fabricación se estableció en Nueva Delhi a principios de la década de 1990. [10]
En 2003, la empresa inició el proceso de desarrollo de alimentos de conveniencia para comercializarlos a los consumidores. [11]
En 2014, Haldiram's ocupó el puesto 55 entre las marcas más confiables de la India según el Brand Trust Report, un estudio realizado por Trust Research Advisory. [12] En 2017, la empresa fue nombrada la empresa de snacks más grande del país. [13]
En 2022, se anunció que las empresas de snacks envasados de Haldiram Snacks, con sede en Delhi, y Haldiram Foods International, con sede en Nagpur, primero se separarían y luego se fusionarían en una entidad denominada Haldiram Snacks Food. Los hermanos Manohar y Madhusudan Agarwal, con sede en Delhi, obtuvieron una participación del 56% de la entidad fusionada, mientras que Shiv Kishan Agarwal, con sede en Nagpur, recibió el 44% restante. [14] [15] [16]
Haldiram's cuenta con más de 410 productos. Su gama de productos incluye namkeens tradicionales, snacks occidentales, dulces indios tradicionales y contemporáneos, galletas, sorbetes y encurtidos. Productos como el gulab jamun y el bikaneri bhujia y el papadum son populares. La empresa también produce productos alimenticios listos para consumir . En la década de 1990, la producción de alimentos a base de patata fue posible gracias a la importación de maquinaria de Estados Unidos diseñada para estos fines. [ cita requerida ]
Los productos de Haldiram se comercializan en varios puntos de venta minorista, como panaderías y confiterías, entre otros, y también en varios sitios web comerciales. Antes y hasta agosto de 2003, en el mercado de los Estados Unidos, los productos de la empresa se limitaban a las patatas fritas. [11] En los Estados Unidos, los productos de la empresa se venden en muchos supermercados indios [17] y son populares entre la diáspora india . [18]
El thali de Haldiram apareció como el bocadillo favorito del personaje principal en la película de Bollywood de 2015 Prem Ratan Dhan Payo . Más de 1,5 millones de paquetes de bocadillos de Haldiram se imprimieron con el logotipo de la película. [19]
En 2006, el copropietario Prabhu Shankar Agarwal fue declarado culpable de intentar asesinar a un vendedor de té. El vendedor se había negado a trasladar su puesto de venta de su ubicación cerca del restaurante de Agarwal en Calcuta. [20]
