El haggis salvaje (que recibe la humorística designación taxonómica Haggis scoticus ) es una criatura ficticia del folclore escocés , [2] que se dice que es originaria de las Tierras Altas de Escocia . [1] [3] Se afirma cómicamente que es la fuente del haggis , un plato tradicional escocés que, de hecho, se elabora con entrañas de oveja (incluido el corazón, los pulmones y el hígado). [4]
Según algunas fuentes, las patas izquierda y derecha del haggis salvaje tienen longitudes diferentes (cf. Sidehill gouger o Dahu ), lo que le permite correr rápidamente alrededor de las empinadas montañas y laderas que conforman su hábitat natural, pero solo en una dirección. [2] [3] Además, se afirma que hay dos variedades de haggis, una con patas izquierdas más largas y la otra con patas derechas más largas. La primera variedad puede correr en el sentido de las agujas del reloj alrededor de una montaña (como se ve desde arriba) mientras que la segunda puede correr en sentido contrario a las agujas del reloj. [5] Las dos variedades coexisten pacíficamente, pero no pueden cruzarse en la naturaleza porque para que el macho de una variedad se aparee con una hembra de la otra, debe girarse para mirar en la misma dirección que su pareja prevista, lo que le hace perder el equilibrio antes de poder montarla. Como resultado de esta dificultad, las diferencias en la longitud de las patas entre la población de haggis se acentúan. [3]
La idea del haggis salvaje es ampliamente aceptada, aunque no siempre incluye la idea de patas desiguales. Según una encuesta en línea encargada por los fabricantes de haggis Hall's de Broxburn, publicada el 26 de noviembre de 2003, un tercio de los visitantes estadounidenses a Escocia creían que el haggis salvaje era una criatura real. [4] [6]