13°31′S 76°04′O / 13.517, -13.517; -76.067
La Hacienda San José se encuentra ubicada en el Distrito de El Carmen , en la Provincia de Chincha , en la Región de Ica , Perú . Durante un tiempo, esta casona contó con una de las plantaciones más ricas de Chincha, con alrededor de 1000 esclavos trabajando en sus campos.
La hacienda sufrió grandes daños tras el terremoto de Perú de 2007 que azotó la costa central peruana el 15 de agosto de 2007. La cadena hotelera Casa Andina compró la propiedad y realizó amplias renovaciones (que comenzaron en 2009). El hotel reabrió sus puertas a sus huéspedes en 2012.
Las primeras noticias sobre la casona de San José datan de 1688, cuando Rosa Josefa de Muñatones y Aguado se casó con don Andrés Salazar. Como dote, aportó al matrimonio la casona, su iglesia y tierras de cultivo en el valle de Chincha, que fue transformada en una hacienda azucarera que albergó a 87 esclavos negros. De la caña de azúcar se obtenían dos de los productos más dulces y apreciados en aquellos tiempos: el azúcar y la miel.
En 1764, un nuevo matrimonio fortaleció la propiedad de la casona San José: la hija de don Agustín de Salazar y Muñatones, Rosa Salazar Gaviño, se casó con don Fernando Carrillo de Albornoz y Bravo Lagunas. Compraron la casona San Regis, que había pertenecido a los jesuitas . La unión de estas propiedades fue una de las más ricas de todo Chincha. Más de 1.000 esclavos trabajaban las tierras produciendo caña de azúcar y algodón. De aquellos tiempos (1811) data el poblado de El Carmen, donde muchos esclavos solían esconderse, escapando de los grandes maltratos que tenían en las plantaciones.
En 1821, Fernando Carrillo de Albornoz y Salazar, hijo de Fernando y Rosa, era dueño de los pazos San José y San Regis. El valle de Chincha quedó consternado al ver al general don José de San Martín y sus tropas desembarcar en Pisco . Algunos esclavos lograron escapar de las plantaciones para unirse a las tropas del Libertador, y Fernando Carrillo de Albornoz y Salazar huyó a España con dos de sus hijos, abandonando a su esposa, Petronila Zavala, y a su hijo menor, José. El Gobierno tomó posesión del pazo y las tierras inmediatamente después de la deserción; sin embargo, Petronila Zavala recuperó la posesión de su casa en 1827.
Finalmente, la Mansión San José se recuperó de las penurias del movimiento de Independencia. La esclavitud fue abolida en Perú en 1854; sin embargo, un gran número de esclavos seguían trabajando en las plantaciones. Fernando Carrillo de Albornoz y Zavala, el hijo mayor de Fernando y Petronila, heredó la propiedad e importó un tractor a vapor de Europa.
El último heredero de Fernando Carrillo de Albornoz y Zavala y Catalina Mendoza, Julio Carrillo de Albornoz y Mendoza (de 25 años de edad), fue asesinado por esclavos en la escalera principal de la casona durante la Guerra del Pacífico. Inmediatamente después de su muerte en 1879, la casa fue vendida por su viuda, Catalina del Valle y Osma, a Roberto B. Leguía, hermano del Presidente. En 1913, la casa fue vendida por este último a Manuela Eguren, viuda de Cillóniz.
En la casona vivieron años de prosperidad Manuela Eguren, viuda de Cillóniz, y sus 12 hijos. Se construyó una desmotadora de algodón y el algodón se exportaba a Inglaterra directamente desde el puerto de Tambo Mora en Chincha. También se adquirían ganado para vender la carne.
En 1960, tras la aprobación de la Ley Agraria, durante el primer mandato del presidente Fernando Belaunde, las tierras fueron repartidas entre los hijos de Manuela Eguren. Las tierras fueron adquiridas por Don Julio Cillóniz Eguren, uno de los hijos de Manuela, quien a su vez las cedió a sus 4 hijos: Julio, Augusto, Germán y Amelia Cillóniz Garfias, heredando cada uno 150 ha. En 1968, Augusto falleció y su viuda, Doña Ángela Benavides de Cillóniz, compró la casona a sus cuñados, siendo ella la propietaria. En 1970, la casona fue declarada Patrimonio de la Humanidad. [1]