Harry Stone Mosher (31 de agosto de 1915 - 2 de marzo de 2001) fue un químico estadounidense y descubridor del ácido de Mosher .
Mosher asistió a la Universidad de Willamette en Salem, Oregon , donde recibió una licenciatura en química en 1937. Luego pasó a la Universidad Estatal de Oregon , donde obtuvo una maestría en 1938. Luego regresó a Willamette para enseñar durante un año. En 1939, continuó su trabajo de posgrado en la Universidad Estatal de Pensilvania bajo la tutoría de Frank C. Whitmore , un renombrado químico orgánico . En 1942, Mosher completó su doctorado en química orgánica. Permaneció en el estado de Pensilvania como profesor asistente, supervisando la investigación sobre medicamentos sintéticos contra la malaria para el Consejo Nacional de Investigación y la producción de DDT con la Junta de Producción de Guerra . En 1944, Mosher se casó con Carol Walker, una compañera de posgrado en química de la universidad. Tres años más tarde, Mosher aceptó una cátedra asistente en el Departamento de Química de la Universidad de Stanford , y él y su esposa se mudaron a California para ocupar el puesto. Ese mismo año su esposa Carol se unió al personal del Instituto de Investigación de Stanford , convirtiéndose más tarde en química orgánica senior. [1]
Mientras estuvo en Stanford, Mosher enseñó química orgánica y realizó investigaciones en química de productos naturales y estereoquímica . Él y su estudiante de posgrado Melanchton Brown identificaron una toxina mortal producida por el tritón de California que vive en el lago Lagunita de Stanford , y la llamaron tarichatoxina. Pronto descubrieron que se trataba de la misma toxina producida por el pez globo , utilizado en un raro tipo de sushi que, si se preparaba incorrectamente, podía paralizar y matar a los comensales humanos. Mosher determinó la estructura de la toxina, que se conoce como tetrodotoxina . [2] Mosher trabajó en muchos otros productos naturales, incluidos pigmentos vegetales y sustancias tóxicas.
Mosher también inventó el "reactivo de Mosher" o ácido de Mosher , que se utiliza para medir el grado de zurdo o diestro en moléculas orgánicas.
Mosher recibió un doctorado honorario de la Universidad de Willamette. Harry Mosher se desempeñó como presidente de la sección de California de la Sociedad Química Estadounidense en 1955 y en el Consejo Nacional de la ACS, ambos cargos electos. En 1978, Mosher recibió el Premio al Servicio Abraham Ottenberg de la ACS. [3] Dos años más tarde, la ACS estableció el Premio Harry y Carol Mosher para avanzar en el campo de la química. [4]
Mosher se retiró de Stanford en 1981. Pasó sus últimos años de vida practicando tenis y esquí, y almorzaba regularmente con sus amigos en el Rathskeller del Stanford Faculty Club. Murió en 2001 y le sobrevivieron su esposa, sus tres hijos y cinco nietos. [1]