El schraetzer ( Gymnocephalus schraetser ), o ruffe rayado , es una especie de perca originaria de la cuenca del Danubio . Es un pez que se encuentra en cardúmenes y se encuentra en fondos fangosos o arenosos de grandes ríos de flujo moderado. Esta especie puede alcanzar una longitud de 30 centímetros (12 pulgadas) TL , aunque la mayoría solo crece hasta 15 centímetros (5,9 pulgadas). El mayor peso registrado para esta especie es de 250 gramos (8,8 oz). Si bien no tiene interés para la pesca comercial , es popular como pez de caza y también se utiliza con frecuencia como cebo para la caza de otras especies. [2]