Guillermo VII de Montpellier ( c. 1131 - c. 1172 ), hijo mayor de Guillermo VI y de su esposa Sibylle, fue señor de Montpellier en el siglo XII.
A los 15 años, heredó el señorío de Montpellier de su padre en 1146 [1] bajo la tutela de su abuela, Ermessende de Melgueil. [ cita requerida ] Su padre se había retirado a un monasterio dejándole el señorío. [1] La riqueza de la finca provenía del comercio mediterráneo en el puerto de Maguelone . Montpellier se unió a una coalición alineada contra el conde de Toulouse . [1] En 1156 se casó con Matilde de Borgoña, hija de Hugo II, duque de Borgoña .
Enfermó en 1171 e hizo testamento el día de San Miguel (29 de septiembre de 1171), nombrando a su hermano Gui Guerrejat y a Juan de Montlaur, obispo de Maguelonne , como tutores conjuntos de sus cuatro hijos pequeños. Probablemente murió en septiembre de 1172. [2]
Él y Matilda tuvieron nueve hijos: