Un gugel era un tipo de capucha con un punto de salida, usado popularmente en la Alemania medieval .
Se adaptaba a la cabeza y los hombros y generalmente estaba hecho de lana o loden . Originalmente usado por los plebeyos, se puso de moda entre la nobleza a partir del siglo XIV. En el estilo de moda, el gugel se llevaba encima de la cabeza como un sombrero, con la parte de la cabeza invertida dentro del cuello, que luego colgaba sobre las orejas.
Aproximadamente desde 1360, este estilo de gugel también se usó fuera de Alemania, siendo llamado acompañante en Francia y cappucio en Italia . Hacia 1400, el punto de fuga era a veces de proporciones enormes.