La Guerra de Maguncia-Hesse de 1427 fue el último conflicto militar de la disputa que duró dos siglos entre la archidiócesis de Maguncia y el landgrave de Hesse por la supremacía en la región de Hesse . Las victorias decisivas del landgrave Luis I de Hesse sobre el líder militar de Maguncia Gottfried von Leiningen cerca de Fritzlar y sobre el arzobispo Konrad von Dhaun cerca de Fulda supusieron el fin de las ambiciones de Maguncia en la región de Hesse. La Paz de Frankfurt, firmada el 8 de diciembre de 1427, puso fin decisivamente tanto a la guerra como a la prolongada lucha por el poder entre Hesse y Maguncia.
Entre las causas anteriores de disputa entre Hesse y Maguncia se encontraban el control de los pueblos dentro de Reinhardswald , los monasterios de Lippoldsberg y Helmarshausen y los derechos sobre la ciudad de Wetter . A partir de 1425, la interferencia mutua en los asuntos de la abadía de Fulda y los controvertidos acuerdos con el conde Enrique VII y Wolrad I de Waldeck llevaron las tensiones a un punto de ruptura. Los intentos de otros príncipes de calmar la situación no tuvieron éxito y estalló una guerra abierta entre los dos estados en 1427.
Durante la mayor parte del siglo XIV y principios del XV, la abadía de Fulda estuvo muy endeudada debido a disputas con señores seculares y caballeros, así como a un devastador incendio en 1398. Además, su abad actual, Johann I von Merlau , cayó enfermo en 1419. Con el abad enfermo, el capítulo colegial, bajo presión del nuevo arzobispo de Maguncia, Konrad von Dhaun, nombró a Hermann II von Buchenau como coadjutor y administrador. Esta decisión condujo rápidamente a un enfrentamiento entre el abad Johann, que insistió en preservar sus derechos como abad de Fulda, y el nuevo coadjutor. Johann fue atacado por Hermann en el castillo de Neuhof en 1420 y expulsado al pueblo de Ottershausen (?). Johann intentó pedir ayuda al arzobispo Konrad y al obispo Johann II de Würzburg, pero ambos ignoraron su petición y en su lugar designaron a Eberhard von Buchenau, un pariente del coadjutor, como su alguacil mayor en Fulda. La interferencia de Maguncia en Fulda suponía una grave amenaza para el landgrave de Hesse Luis I, ya que la proximidad de Fulda y de los Buchenauer a Maguncia planteaba la posibilidad de que Fulda se independizara de Hesse a través de Maguncia. Además, Hermann von Buchenauer había empeñado importantes castillos de Fulda y Buchon a Maguncia para pagar la deuda de Fulda. En 1425, el abad Johann fue finalmente expulsado de Fulda; entonces buscaría refugio con el landgrave Luis.
El conde Heinrich VII von Waldeck, que se había convertido en un Lehnsmann de Mainz en junio de 1400 después del asesinato del duque Friedrich von Braunschweig y Lüneburg, junto con su hijo, Wolrad I, empeñó la mitad de su condado al landgrave Ludwig por 22,00 florines de por vida en 1424. Ludwig ya había pagado la suma y recibido el homenaje correspondiente, pero después de que Wolrad y su madre, Margaretha von Nassau-Wiesbaden, se reunieran con el arzobispo Konrad de Mainz y el arzobispo de Colonia y administrador de Paderborn , Dietrich II von Moers, Wolfrad y su padre hicieron un dramático cambio de política. En 1462, Enrique y Wolrad, basándose en una promesa que habían hecho al arzobispo de Maguncia, rescindieron el contrato con el landgrave Ludwig y cedieron la mitad de su condado al arzobispo Konrad por 18.000 florines, abriendo sus castillos a él y al arzobispo de Colonia. El arzobispo Konrad ofreció reembolsar al landgrave el depósito de 22.000 florines que había pagado a los Waldeck, pero Ludwig rechazó la oferta. Este cambio repentino de rumbo no hizo más que empeorar las tensiones entre Hesse y Maguncia.
A principios del verano de 1427, el conde Gottfried von Leiningen, sobrino del arzobispo Konrad, reunió una gran compañía de caballeros en Fritzlar antes de avanzar hacia la Baja Hesse, donde las tropas de Mainz saquearían el campo. El landgrave Ludwig respondió a este desafío reuniendo su propio ejército de caballeros e infantería en Gudensburg y devastando los campos y jardines de Maguncia y Fritzlar. El 21 de julio, después de que Ludwig rechazara la oferta del arzobispo Konrad de pagar el depósito de Waldecks, Gottfried reforzó su ejército con 600 jinetes y soldados de infantería adicionales antes de lanzar una campaña de devastación contra las ciudades de Gudensburg, Felsburg y Melsungen en Hesse . En el transcurso de esta campaña, los pueblos de Geismar , Haddamar, Heimarshausen, Werkel, Wehern, Lohne y Balhorn fueron saqueados e incendiados. El 23 de julio, justo cuando los habitantes de Mainz saqueaban e incendiaban el pueblo de Udenborn, la fuerza de socorro del landgrave Ludwig cruzó el río Eder entre Obermöllrich y Zennern y empujó a las fuerzas de Mainz hacia un campo abierto en Großenengliser Platte, justo al sur de Fritzler, donde les infligieron una dura derrota. Después de más derrotas, Gottfried y su contingente huyeron primero a Mainz y luego a Fulda. Cerca de Fulda, el arzobispo Konrad ya había reunido un segundo ejército para defender el Hochstift y la ciudad de Fulda. Sin embargo, cuando las tropas de Hesse se acercaron a Fulda, tanto la ciudad como la abadía se negaron a conceder protección a los habitantes de Mainz dentro de sus murallas debido a la repetida interferencia del arzobispo en sus asuntos internos. El 3 de agosto, el landgrave Ludwig marchó sobre Fulda, tomó la ciudad y expulsó tanto al coadjutor como al alguacil mayor y reinstauró a Johann von Merlau como abad. El arzobispo Konrad se negó a abrir los castillos fuldianos ocupados a los hessianos, lo que dio lugar a una batalla el 10 de agosto de 1427 en Münsterfeld, al oeste de Fulda. Esta batalla terminó con la victoria del landgrave y, aunque el arzobispo logró escapar, alrededor de 300 caballeros manizaneses fueron capturados por las fuerzas hessianas.
Después de dos días de negociaciones en Fráncfort , el arzobispo Konrad firmó un tratado de paz con el langrave Ludwig el 8 de diciembre de 1427. La Paz de Fráncfort, como se la conocería, puso fin a la larga lucha entre Hesse y Maguncia, consolidando el dominio hesse sobre la región. Maguncia pagó 44.000 florines en compensación por los daños de guerra y perdió casi todo su territorio en la Baja y Central Hesse ante el landgrave, con la excepción de Fritzlar, Naumburg , Amöneburg y Neustadt . El landgrave Ludwig devolvió el territorio prometido a los Waldeck a cambio de un reembolso de la suma prometida y se convirtió en socio de las ciudades y castillos de Fulda, incluidos Hünfeld , Lauterbach , Fischberg, Brückenau , Schildeck, Rockenstuhl y Geisa , que anteriormente habían sido prometidos a Maguncia.