The Good Beer Guide es un libro publicado anualmente por la Campaña por la Cerveza Real (CAMRA), que enumera los que considera los mejores 4.500 puntos de venta de cerveza real ( pubs , clubes y licorerías ) del Reino Unido. [1]
El contenido de la Guía lo deciden los voluntarios de las sucursales locales de CAMRA. [2] Durante el año anterior, los miembros de CAMRA califican de forma anónima la calidad de la elaboración de cerveza en bodega en los establecimientos utilizando el Sistema Nacional de Puntuación de Cerveza (NBSS) de CAMRA a través de WhatPub o la aplicación Good Beer Guide . [3] Luego, los voluntarios locales revisan estas puntuaciones en la primavera y proponen las que consideran que sirven la mejor cerveza real. La cantidad de entradas que tiene cada área de sucursal se decide a nivel de condado, con énfasis en garantizar que se incluya un conjunto de entradas geográficamente amplias en la Guía de cada año.
Las entradas de cada establecimiento ofrecen detalles sobre información objetiva como horarios de apertura, disponibilidad de alimentos y accesibilidad de la propiedad, así como información subjetiva como el atractivo del papel pintado y la bienvenida que los visitantes probablemente recibirán del personal del bar.
La Good Beer Guide también incluye una lista de cervecerías de cerveza auténtica en el Reino Unido, con listas y notas de cata de sus cervezas.
Después de dos largos períodos como editor, Roger Protz anunció en otoño de 2017 que la Good Beer Guide 2018 sería su última. [4] CAMRA declaró que a partir de 2019 la Guía llevaría el nombre del editor gerente.
La Guía de la Buena Cerveza 2023 contó con un prólogo del rey Carlos III . [5]
La Guía se publicó por primera vez en 1972 y tenía sólo 18 páginas. [6] En lugar de un volumen publicado profesionalmente, era una colección de hojas de papel grapadas y enviadas por correo a los miembros de CAMRA. [7]
La primera edición impresa se publicó en 1974. En una lista de las cervecerías del país, la entrada correspondiente a Watney's incluía el consejo de "Evitar como la peste". [8] Preocupada por que esta declaración fuera difamatoria, la editorial, Waddington's, retiró la primera edición impresa y modificó la entrada a "Evitar a toda costa". [9]
La Guía se publica cada año, ocasionalmente con múltiples encuadernaciones:
En el pasado, CAMRA también publicó la Guía de la buena sidra y la Guía de la buena cerveza embotellada .