The Good Beer Guide es un libro publicado anualmente por Campaign for Real Ale (CAMRA), que enumera los que considera los mejores 4.500 establecimientos de cerveza real ( pubs , clubes y sin licencia ) en el Reino Unido. [1]
El contenido de la Guía lo deciden los voluntarios de las sucursales locales de CAMRA. [2] A lo largo del año anterior, los miembros de CAMRA califican de forma anónima la calidad de la conservación de la cerveza en los locales utilizando el Sistema Nacional de Puntuación de Cerveza (NBSS) de CAMRA a través de WhatPub o la aplicación Good Beer Guide . [3] Estos puntajes son luego revisados por voluntarios locales en la primavera, quienes proponen aquellos que consideran que sirven la mejor cerveza real. El número de entradas que tiene cada área de sucursal se decide a nivel de condado, con énfasis en garantizar que en la Guía de cada año se incluya un conjunto de entradas geográficamente amplias.
Las entradas para cada lugar brindan detalles sobre información objetiva, como horarios de apertura, disponibilidad de alimentos y accesibilidad de la propiedad, así como información subjetiva como el atractivo del papel tapiz y la bienvenida que los visitantes probablemente recibirán por parte del personal del bar.
La Good Beer Guide también incluye una lista de cervecerías de cerveza real en el Reino Unido, con listas y notas de cata de sus cervezas.
Después de dos largos periodos como editor, Roger Protz anunció en otoño de 2017 que la Good Beer Guide 2018 sería la última. [4] CAMRA declaró que a partir de 2019 la Guía llevaría el nombre del editor jefe.
La Guía de la Buena Cerveza 2023 contó con un prólogo del rey Carlos III . [5]
La Guía se publicó por primera vez en 1972 y tenía sólo 18 páginas. [6] En lugar de un volumen publicado profesionalmente, era una colección de hojas de papel grapadas y enviadas a los miembros de CAMRA. [7]
La primera edición impresa se publicó en 1974. En una lista de los cerveceros del país, la entrada de Watney's consistía en el consejo de "Evitar como la peste". [8] Preocupado porque esta declaración fuera difamatoria, el editor, Waddington's, recordó la primera tirada y revisó la entrada a "Evitar a toda costa". [9]
La Guía se publica cada año, ocasionalmente con múltiples encuadernaciones:
En el pasado, CAMRA también publicó la Guía de la buena sidra y la Guía de la buena cerveza embotellada .