Oishi Group Public Company Limited es un grupo empresarial de alimentos y bebidas con sede en Tailandia. Opera cadenas de restaurantes japoneses en Tailandia y produce bebidas de té listas para beber , principalmente bajo la marca Oishi Green Tea , que también se exportan a varios mercados internacionales. La empresa fue fundada como Oishi Restaurant en 2000 por Tan Passakornnatee y pronto se diversificó para producir bebidas de té verde, convirtiéndose rápidamente en el líder del mercado en Tailandia. La empresa cotizó en la Bolsa de Valores de Tailandia como Oishi Group en 2004 y fue adquirida por el gigante tailandés de bebidas ThaiBev en 2008.
Oishi fue fundada por el empresario Tan Passakornnatee , quien abrió su primer restaurante de sushi de tipo buffet libre el 9 de septiembre de 1999. Oishi tuvo éxito en explotar el mercado en rápida expansión de la cocina japonesa , que anteriormente solo comprendía a expatriados y turistas japoneses, y lo abrió a la clase media. La empresa se registró como Oishi Restaurant Co., Ltd. el 5 de enero de 2000 y se expandió para incluir varias cadenas de restaurantes que abarcaban diferentes rangos de precios en el transcurso de cuatro años. Tan notó la popularidad de las bebidas de té verde que se servían en sus restaurantes y comenzó a producirlas como bebidas embotelladas. La medida fue muy exitosa y Oishi rápidamente se convirtió en el líder en el mercado emergente del té verde de Tailandia. La empresa experimentó un aumento del 2000 por ciento en el beneficio neto en 2004, gracias al producto de té listo para beber. Comenzó a cotizar en la Bolsa de Valores de Tailandia como Oishi Group el 3 de marzo de ese año. [1] [2]
A finales de 2005, el multimillonario Charoen Sirivadhanabhakdi decidió adquirir una participación mayoritaria en Oishi a través de varias sociedades holding. [1] Tan y sus socios vendieron la mayor parte de su participación en la empresa por 3.352 millones de baht (100 millones de dólares estadounidenses), y Tan siguió siendo presidente de la empresa. [2] La venta se concretó en 2008 y el gigante de las bebidas de Charoen, ThaiBev, pasó a poseer una participación del 89,93% en Oishi Group.
Tan dejó Oishi en 2010 y lanzó su propia marca de bebida de té verde, Ichitan, en junio de 2011. Ichitan se comercializó intensamente utilizando la propia personalidad pública de Tan y campañas de premios, lo que generó una fuerte competencia para Oishi, que respondió con sus propias campañas similares. [1] [3] Los dos compitieron ferozmente por el liderazgo del mercado durante los siguientes años, con Ichitan superando a Oishi en ventas en 2013 y Oishi recuperando la posición el año siguiente. [4] [5] Las campañas llevaron a gastos significativos que redujeron las ganancias de Oishi en 2013, y la compañía redujo su escala para volver a centrarse en cultivar su imagen de marca y expandir su negocio de restaurantes. [2] [6]
El mercado del té listo para beber se estancó y se contrajo durante la segunda mitad de la década, debido en parte a las preocupaciones por la salud y a los nuevos impuestos impuestos a las bebidas azucaradas. Si bien Oishi mantuvo su posición de liderazgo en el mercado, también se esforzó por diversificar aún más sus productos y expandirse a los mercados internacionales. [7] [8]
Oishi comenzó a distribuir sus bebidas en Malasia y otros países de la ASEAN en 2013 a través de Fraser and Neave , con sede en Singapur, que ThaiBev había adquirido recientemente. [9] Ya se había establecido en Laos y Camboya, donde es líder del mercado, así como en Myanmar, Europa, Estados Unidos y Oriente Medio. [10] En 2020, exporta a 33 países. [11] También abrió restaurantes en Myanmar en 2014. [12]
Oishi lanzó líneas de productos alimenticios listos para cocinar y listos para comer en 2018, aunque en 2020 todavía representaban solo una pequeña fracción de los ingresos de la empresa. [11]
El negocio de Oishi se divide en dos segmentos: bebidas y alimentos.
En la categoría de bebidas, Oishi produce productos de té listos para beber bajo tres marcas: Oishi Green Tea (su producto principal, con muchos sabores y variedades), Oishi Gold (su marca premium) y Oishi Chakulza (bebidas carbonatadas de té verde).
La categoría de alimentos se compone de las distintas marcas de restaurantes de Oishi y de productos alimenticios listos para cocinar y listos para comer bajo la marca Oishi Eato.
Oishi opera cadenas de restaurantes bajo las marcas Oishi Buffet ( restaurante japonés de todo lo que puedas comer ), Oishi Eaterium (buffet atmosférico de todo lo que puedas comer), Shabushi ( shabu-shabu ), Oishi Ramen ( ramen ), Kakashi ( donburi ), Nikuya ( yakiniku ), Oyoki ( helado suave estilo japonés ) y Oishi Biztoro (restaurante de autoservicio). También opera los restaurantes premium Oishi Grand (buffet), Hou Yuu ( sushi ) y Sakae (shabu-shabu), y ofrece entrega a domicilio a través de su servicio Oishi Delivery. [13] [14]