Zunfthaus Zur Saffran ( casa gremial de los comerciantes de especias; Saffran significa azafrán) es un edificio de importancia histórica en Zúrich , Suiza . Está situado a lo largo del paseo marítimo Limmatquai entre Münsterbrücke y Rathausbrücke . Está cerca de las casas gremiales de Kämbel , Zimmerleuten y Rüden . El edificio está incluido en el inventario suizo de bienes culturales de importancia nacional y regional como un objeto importante de importancia regional. [1]
La historia más antigua registrada de la casa gremial se remonta a 1383, cuando 18 personas compraron un edificio en el terreno donde se encuentra actualmente. [2] Cinco edificios precedieron al edificio actual. La construcción del edificio actual comenzó entre 1719 y 1723. La histórica familia estadounidense Van Leer tiene sus raíces en antepasados que eran miembros del gremio Saffran. [3] [4]
El edificio actual está situado en la orilla derecha del río Limmat , en las inmediaciones de la iglesia Grossmünster , el Ayuntamiento de Zúrich y la Haus Zum Rüden . El edificio presenta características arquitectónicas típicas de su época, como su fachada, que incluye cornisas y columnas. [5] A mediados del siglo XIX, el edificio también se utilizó como oficina de correos improvisada. [6]
La última renovación se completó en 1995. Se pueden visitar la gran sala gremial en el primer piso, la pequeña sala gremial y la sala de la Rosa Blanca en el segundo piso. [5] La casa gremial se menciona en el libro Das Zürcher Zunftwesen de Markus Brühlmeier y Beat Frei.
Actualmente, a partir del 11 de enero de 2016, el edificio funciona como salón de comidas y está abierto de domingo a sábado de 7 a. m. a 12 p. m., hora local.