Los Grampianos son una región vinícola australiana situada en el estado de Victoria , al oeste de Melbourne . Se encuentra cerca del Parque Nacional Grampianos y de las colinas de los Pirineos . La zona está dominada por la producción de vino tinto, en particular Shiraz y Cabernet Sauvignon . [1]
A pesar de estar situada cerca del Parque Nacional Grampians, la región se encuentra a una altitud de entre 240 y 440 metros sobre el nivel del mar. Es una región más fría según los estándares australianos, ya que la temperatura media durante enero es de tan solo 20,2 °C (68,4 °F). El período de cosecha suele ser de mediados de marzo a mediados de mayo. [2]
Great Western es la primera subregión de los Grampianos en obtener el estatus de IG, lo que hizo en 2007. Es el corazón histórico de los Grampianos y la ubicación de la mayoría de sus bodegas. [3] La capa superior del suelo es predominantemente franco arenoso con bolsas de cuarzo y grava, el subsuelo es arcilloso profundo. [3] Great Western es el pueblo del vino y la comida de los Grampianos, con cinco bodegas abiertas al público. Más información sobre Great Western
La zona se vinificó por primera vez en 1862 con plantaciones de Concongella Creek y Great Western . [4] El enólogo francés Charles Pierlot introdujo por primera vez el método champenoise en Great Western Estate (ahora propiedad de Seppelt ), y la región desarrolló una reputación por su vino espumoso. [5]
Las bodegas de Grampians participan en uno de los festivales de comida y vino más antiguos de Australia, Grampians Grape Escape , que se celebra en el Parque Nacional Grampians en Halls Gap durante el primer fin de semana de mayo de cada año. Lanzado en 1992, Grampians Grape Escape es un evento distintivo de Victoria y ofrece ofertas de comida y vino de más de 100 productores artesanales locales, música en vivo y entretenimiento familiar. [6] Cada año, las bodegas participantes seleccionan una parcela de vino de la cosecha del año para incluirla en el lanzamiento especial Grampians Reserve Shiraz, que se subasta exclusivamente en el Festival. [7] Cada año, los viñedos locales donan hasta una tonelada de uvas al Festival y las recogen los estudiantes de la escuela para una competencia tradicional de pisado de uvas. [8]
37°14′35.6″S 142°16′31″E / 37.243222, -37.243222; 142.27528