Gooseberry Patch es una empresa estadounidense que publica libros de cocina . Fue fundada en 1984 por Vickie Hutchins y Jo Ann Martin, que eran vecinas en Delaware, Ohio , como un catálogo de recetas por correo que "vendía productos tradicionales de estilo rural". [1] Antes de comenzar su negocio de catálogos, Martin era maestra de primer grado y Hutchins era azafata . [2]
Gooseberry Patch anima a los clientes a enviar recetas, algunas de las cuales se seleccionan para su inclusión en los libros de recetas de Gooseberry Patch. Desde 1992, se han publicado más de 200 libros de cocina y se han vendido casi 9 millones. La colaboración colectiva o la producción entre pares , ambos términos relativamente nuevos, han sido una parte integral de la producción de libros de cocina desde 1992. [ cita requerida ]
Los cinco títulos más vendidos de todos los tiempos de Gooseberry Patch (Five Ingredients or Less; Super-Fast, Slow Cooking; Meals in Minutes; Best-Ever Casseroles; y Christmas Kitchen) han vendido más de 175.000 copias cada uno. [1]
Para satisfacer la creciente demanda de los clientes, Gooseberry Patch ha ampliado la disponibilidad de sus libros de cocina a través de múltiples socios de canal. Algunos de ellos incluyen National Book Network , Notions Marketing Corporation y Send the Light Distribution . Para centrarse en la publicación de libros de cocina y reducir cualquier posible conflicto de canal con los socios minoristas, el catálogo de pedidos por correo de Gooseberry Patch se suspendió a fines de 2009. [3]
Gooseberry Patch lanzó sus primeros títulos de libros electrónicos en el otoño de 2010. [4]
Gooseberry Patch fue adquirida por Rowman & Littlefield en 2015; ahora opera como un sello de Globe Pequot Press . [5]