Glenn Lindgren (nacido Glenn Michael Lindgren ; 9 de febrero de 1955 - 16 de septiembre de 2017) fue chef, escritor gastronómico e invitado frecuente tanto en televisión como en radio. Se graduó de la Universidad de St. Thomas en 1977. Lindgren ha estado involucrado en las industrias de alimentos, restaurantes y viajes a través de la creación y administración de cuatro sitios web populares y su creación y marketing de Three Guys From Miami , una asociación de entretenimiento que promueve la comida y la cultura cubanas. [1]
Lindgren es autor de dos libros de cocina populares: Three Guys From Miami Cook Cuban y Three Guys From Miami Celebrate Cuban .
Lindgren apareció en Keith Famie's Adventures: Miami and South Beach en Food Network en 2002 y en Tyler's Ultimate: The Ultimate Paella en Food Network en 2003. También apareció en Christmas in America: Miami Noche Buena en Food Network, que Se emitió originalmente el 14 de diciembre de 2003. Lindgren también apareció en CBS Sunday Morning en 2005 y apareció en un documental de la televisión pública, La Cocina Cubana: Secretos de Mi Abuela - The Cuban Kitchen: My Grandmother's Secrets , que se emitió el 26 de mayo de 2005. [2]
Lindgren creció en Minneapolis y llegó por primera vez a Miami en 1984, donde comenzó sus estudios en cocina cubana y latina. [5] Murió mientras caminaba en Minnesota. [6]