Girolamo Grimaldi (1674 – 18 de noviembre de 1733) fue un cardenal que trabajó en el servicio diplomático de la Santa Sede y en el gobierno de los Estados Pontificios .
Bautizado en Génova el 15 de noviembre de 1674, Grimaldi se licenció en Derecho en la Universidad de Aviñón el 26 de junio de 1705. Cuatro años más tarde, el 7 de abril de 1709, fue ordenado sacerdote católico y nombrado internuncio en Bruselas .
El 5 de octubre de 1712 fue nombrado arzobispo titular de Edesa en Osrhoëne y enviado como nuncio a Polonia . En 1720 se convirtió en nuncio en Austria.
Diez años más tarde, en el consistorio del 2 de octubre de 1730, fue creado cardenal y nombrado legado papal para Bolonia . Al año siguiente, en 1731, fue nombrado legado para los ducados de Parma y Piacenza .
En 1733, mientras viajaba por mar de Nápoles a Génova, enfermó. Fue rescatado de la costa de Ischia , donde murió el 18 de noviembre de 1733. Su cuerpo fue llevado a Génova y enterrado en la iglesia de San Filippo.