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Giorgio De Lucas

Giorgio DeLuca es fundador de la tienda gourmet Dean & DeLuca ("un hito para los aventureros culinarios" [1] ) con su socio Joel Dean. [2] Antes de eso, DeLuca era dueño de una tienda de quesos en Prince Street en la ciudad de Nueva York que abrió en 1973, después de una breve carrera enseñando historia en el sistema de escuelas públicas de la ciudad. [1]

DeLuca era el dueño del restaurante Giorgione en Spring Street en SoHo , hoy cerrado. [3]

Referencias

  1. ^ ab Hall, Trish (9 de noviembre de 1988). "Un bocado más grande en Dean & DeLuca". New York Times . pag. C1 . Consultado el 9 de diciembre de 2008 .
  2. ^ "Joel Dean, fundador de Dean & DeLuca, ha muerto a los 73 años". New York Times . 2004-05-26. pag. C15.
  3. ^ Wilson, Claire (15 de agosto de 2004). "VIVIR EN West SoHo; evitar un nombre y convertirse en una dirección". New York Times . Consultado el 9 de diciembre de 2008 .

enlaces externos