Gibson's Finest es una marca de whisky canadiense que se produce con un contenido de alcohol de entre 40% y 46% por volumen (80 y 92 grados en EE. UU. ). La marca es propiedad de William Grant & Sons . Gibson's Finest fue fundada por John Gibson en 1837, [1] y actualmente se produce en Windsor, Ontario . [2]
La marca de whisky Gibson's fue fundada por el comerciante de bebidas espirituosas nacido en Irlanda John Gibson en una destilería en Pensilvania a lo largo del río Monongahela en 40 acres (16 ha) de tierra que compró en 1856. [1] Producía trigo , malta y, especialmente, whisky de centeno en la destilería. La Prohibición en los Estados Unidos cerró la destilería y, poco después, toda la planta de Gibson y su contenido fueron subastados.
Cuando la prohibición estaba a punto de terminar, Schenley Industries compró la marca Gibson's y en 1945, una subsidiaria de Schenley llamada Schenley Distillers Corporation estableció una destilería en Valleyfield, Quebec . [3] En 1972, 50 años después de la subasta de la destilería Gibson's, Schenley reintrodujo el nombre Gibson's utilizando whisky destilado en Valleyfield. [4] El nombre Gibson reapareció en botellas de whisky que ya no contenían centeno de Pensilvania, sino whisky canadiense .
En la actualidad, las mejores marcas de whisky canadiense de Gibson son propiedad del destilador familiar, William Grant & Sons , y se producen en la destilería Hiram Walker en Windsor, Ontario. [3]
Gibson's Finest Sterling, Rare 12 Year Old y Venerable 18 Year Old han ganado premios en importantes competiciones de whisky, incluido el Oro para el Rare 18 Year Old en los Canadian Whisky Awards de 2012 [5] y oro y plata respectivamente para el Rare 18 Year Old y el 12 Year Old en la San Francisco Spirits Competition de 2006. [6]
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