Gianfrancesco Gonzaga (1446 - 28 de agosto de 1496) fue el tercer hijo de Ludovico III Gonzaga, marqués de Mantua y Bárbara de Brandeburgo . Fue el primer conde de Sabbioneta desde 1479 hasta su muerte, originando las líneas principescas posteriores Gonzaga-Sabbioneta, Gonzaga-Bozzolo, Gonzaga-Gazzuolo y Gonzaga-San Martino de la familia Gonzaga .
Nació en Mantua .
En 1478, cuando murió su padre Ludovico, las tierras de los Gonzaga entre los ríos Po y Oglio fueron heredadas por sus hijos, el cardenal Francesco y Gianfrancesco. Cuando Francesco murió, este último se convirtió en el único señor, añadiendo a ellas el condado de Rodigo .
Gianfrancesco eligió Gazzuolo como sede de su corte. La ciudad fue fortificada y más tarde se convirtió en sede de un marquesado (1565). Se casó con Antonia Del Balzo, hija de Pietro Del Balzo, duque de Andria .
Murió en Bozzolo en 1496. Sus tierras fueron heredadas por sus hijos Pirro y Ludovico .