Giampiero de Carli (nacido el 17 de marzo de 1970 en Roma ) es un exjugador de rugby italiano y actual entrenador. Jugaba como apoyo.
De Carli jugó en el Rugby Roma Olimpic , desde 1989/90 hasta 1996/97. Pasó una temporada en el Amatori Rugby Milano (1997/98), regresando luego al Roma Olimpic para otra temporada. Representó al Stade Français en 1999/2000, ganando el Campeonato de Francia. Luego jugó una vez más para la Roma Olimpic (2000/01) y para el Rugby Calvisano , desde 2001/02 hasta 2005/06, donde terminó su carrera. Ganó el Campeonato Italiano en 2004/05 y la Copa de Italia en 2003/04.
De Carli jugó 32 partidos con Italia entre 1996 y 2003, anotando 5 tries y sumando 25 puntos. Fue convocado para la Copa Mundial de Rugby de 1999 , pero nunca jugó. Participó en las primeras cuatro presencias de Italia en el Torneo de las Seis Naciones , en 2000, 2001, 2002 y 2003.
Entrenó al Calvisano desde la temporada 2006/07 hasta la 2008/09. Fue uno de los dos entrenadores principales de Italia A y en 2014 se convirtió en entrenador de delanteros de la selección absoluta italiana.