Gertwiller ( alemán : Gertweiler ) es una comuna del departamento de Bajo Rin en Alsacia, en el noreste de Francia . [3]
Situada en el corazón de la región vitivinícola de Alsacia , Gertwiller se especializa en la fabricación de Pain d'épices , un dulce tradicional dulce y especiado no muy diferente del pan de jengibre . La tradición se remonta al menos al siglo XVIII y, a principios del siglo XX, había al menos ocho empresas independientes que fabricaban la especialidad. El Pain d'épice de Gertwiller se hizo famoso durante los siglos XIX y XX y se puede encontrar en casi todos los mercados o fiestas de la región. Aunque los panes normalmente tienen forma ovalada, para los amantes es posible comprar panes en forma de corazón. En su época, Gertwiller recibió el título de capital francesa del dolor de épice, en sucesión de asentamientos más importantes como Reims y Dijon . Aunque el negocio sigue prosperando en Gertwiller, hoy se concentra en sólo dos negocios, uno de los cuales, 'Lips', abrió en 1998 un museo dedicado al dolor de especias y al arte popular de la región.
En el extremo noreste de Barr , Gertwiller se encuentra cerca del monte Santa Odilia , no lejos del valle de Andlau, al borde de los Vosgos .
El pueblo está a unos 20 kilómetros (12 millas) al norte de Sélestat y a 8 kilómetros (5 millas) al sur de Obernai . Gertwiller está atravesado por el pequeño río Kirkneck, que desemboca en el Andlau cerca de Valff .
Lucien Blumer, pintor, divide su tiempo entre Estrasburgo y Gertwiller.
