Gerdeh es una variedad de arroz que se cultiva en Irán . Esta variedad se llama Gerdeh debido a sus semillas cortas y esféricas en contraste con otras variedades iraníes . Gerdeh significa redondeado o esférico en persa . Presumiblemente, esta variedad se originó en Tarom , una ciudad en el estado de Zanjan en Irán . [1] Esta variedad se considera una raza autóctona .