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Genevieve Stearns

Genevieve Stearns (1892–1997) fue una bioquímica , reconocida por sus logros en investigación y defensa de la nutrición, especialmente para mujeres y niños.

Vida temprana y educación

Stearns nació en Zumbrota , Minnesota , de padres Clayton H. Stearns y Clara (de soltera Beierwalter) Stearns. [1]

Recibió su licenciatura en ciencias del Carleton College en 1912. [1] [2] Enseñó en la escuela secundaria durante seis años y luego asistió a la escuela de posgrado en la Universidad de Illinois y trabajó como asistente de química mientras obtenía su maestría. [1] Su maestría, completada en 1920, examinó la creatinuria, centrándose específicamente en el impacto de la dieta y el sexo. [3] En 1920, trabajó como investigadora asociada en nutrición en la estación de investigación de bienestar infantil en la Universidad de Iowa . [1]

Después de cinco años como investigadora asociada, regresó a la escuela para obtener su doctorado en la Universidad de Michigan en 1928. [1] Su investigación se centró en el metabolismo y su disertación fue sobre el metabolismo intermediario de la cistina. [4]

Carrera

Pasó la mayor parte de su carrera en la Universidad de Iowa y alcanzó el puesto de profesora titular en 1943. [1] Estudió el metabolismo de las vitaminas A y D y los minerales, la química del crecimiento, los trastornos metabólicos de los huesos y los cartílagos, [1] y el raquitismo . [5] Durante una entrevista de 1957 con Stearns, describió cómo estudió cohortes de niños, durante largos períodos de tiempo, para comprender mejor cómo alimentar mejor a los niños. [6]

Después de pasar unos años como profesora de pediatría, en 1950 fue seleccionada por la Organización Mundial de la Salud para viajar a Europa para impartir seminarios sobre metabolismo. [7]

Tras su jubilación, recibió la beca Fulbright para trabajar en el Women's College de la Universidad Ein Shams en El Cairo, Egipto, desde 1960 hasta 1961. [8] Fue seleccionada como becaria del Instituto Americano de Nutrición en 1965, [9] y fue miembro de la Sociedad de Químicos Biológicos y de la Sociedad Química Americana. Ha recibido numerosos premios por sus logros, incluido el Premio al Logro de Antiguos Alumnos del Carleton College, [2] el Premio Borden de la Asociación Estadounidense de Economía Doméstica (1942) y el Premio Borden del Instituto Americano de Nutrición (1946). [10]

Publicaciones seleccionadas

Referencias

  1. ^abcdefg ""Genevieve Stearns."". Mujeres científicas notables . 2000 – vía Gale En contexto: Ciencia.
  2. ^ ab "La Dra. Genevieve Stearns recibirá el premio Alumni Achievement Award". contentdm.carleton.edu . 1958-05-28 . Consultado el 2021-11-04 .
  3. ^ Stearns, Genevieve (1920). Dieta y sexo como factores de la creatinuria en el hombre. OCLC  881133411.
  4. ^ Stearns, Genevieve (1930). Estudios sobre el metabolismo intermediario de la cistina (Tesis). Baltimore. OCLC  637167242.
  5. ^ Boyd, Julian D.; Stearns, Genevieve (1 de mayo de 1941). "Raquitismo tardío parecido al síndrome de Fanconi". Archivos de pediatría y medicina adolescente . 61 (5): 1012. doi :10.1001/archpedi.1941.02000110100008. ISSN  1072-4710.
  6. ^ "Aventuras en la ciencia: entrevista con Genevieve Stearns | Voluntarios digitales del Smithsonian". transcription.si.edu . 6 de abril de 1957 . Consultado el 4 de noviembre de 2021 .
  7. ^ Barnett, Henry L.; Bessey, Otta A.; Stearns, Genevieve (10 de febrero de 1951). "Seminarios internacionales sobre el metabolismo infantil". Revista de la Asociación Médica Estadounidense . 145 (6): 427. doi :10.1001/jama.1951.02920240063027.
  8. ^ "Genevieve Stearns | Programa de Becas Fulbright". cies.org . Consultado el 5 de noviembre de 2021 .
  9. ^ "Asociados de la Sociedad Estadounidense de Nutrición" (PDF) . Consultado el 4 de noviembre de 2021 .
  10. ^ Wayne, Tiffany K (2011). Mujeres científicas estadounidenses desde 1900. Santa Bárbara, CA: ABC CLO, LCC. pág. 888. ISBN 978-1-59884-158-9.

Enlaces externos