Gausfredo III (fallecido en 1164) [1] fue conde de Rosellón desde 1113 hasta su muerte. Era hijo y sucesor de Girardo I , que fue asesinado, dejando a Gausfredo con un hijo. Arnoldo Gausfredo, tío del joven conde, actuó como regente hasta 1121.
Gausfredo mantuvo disputas con los Trencavel , vizcondes de Béziers . Por otra parte, mantuvo las relaciones amistosas iniciadas por su abuelo Giselberto II con los condes de Ampurias . Un tratado que reconocía los derechos mutuos de los dos condados estuvo en vigor entre 1121 y 1155.
Gausfred era el soberano del trovador Berenguier de Palazol , que lo elogió en varias canciones como Jaufres . Se casó con Ermengard, hija del vizconde Bernard Ato IV . Su hijo fue su sucesor, Girard II .