Gastón Carrillo de Peralta y Bosquete, tercer marqués de Falces ( español : Don Gastón Carrillo de Peralta, III marqués de Falces ) (1510-1587) fue un noble español que fue el tercer virrey del Virreinato de Nueva España (México colonial) de 16 de octubre de 1566 al 10 de marzo de 1568.
Nació en Pau , Navarra (hoy en Francia).
Gastón de Peralta fue nombrado virrey de Nueva España en 1566, en sustitución de Francisco Ceinos y de la Audiencia Real de México, que venía gobernando de forma interina desde la muerte del anterior virrey, Luís de Velasco .
Tras la muerte de Velasco, se descubrió una conspiración para obtener la independencia de España. Algunas personalidades de alta posición, incluidos algunos parientes cercanos de Hernán Cortés —Martín , Don Martín Cortés y de Zúñiga y Luís (sus hijos y medio hermanos entre sí)— estaban involucrados en este complot. Se le hizo saber a Peralta mientras aún estaba en la costa de Veracruz , antes de entrar a la Ciudad de México para tomar posesión oficialmente de su cargo. Un juez local de la Audiencia Real de México había condenado a muerte a los conspiradores, pero Peralta revisó personalmente los casos de cada uno de los prisioneros y suspendió la pena de muerte para Luís y Martín Cortés. Fueron enviados de regreso a España para que los tratara el Consejo de Indias .
Peralta llegó a la ciudad de México en un ambiente tenso. Una de sus primeras acciones fue retirar la artillería y los soldados que se habían apostado en el palacio del virrey y en las principales calles de la ciudad. Su indulgencia hacia los conspiradores alarmó a la Audiencia, que lo acusó de simpatizar con los rebeldes y protegerlos. Se dio testimonio de que el nuevo virrey tenía una lista de 30.000 combatientes rebeldes listos para alzarse contra la Corona. Estas acusaciones fueron comunicadas al rey español Felipe II en una carta. Alarmado, el rey Felipe envió a dos visitadores, Luis Carrillo y el licenciado Alonso Muñoz , a Nueva España para investigar los cargos. Ordenaron a Peralta que regresara a España para explicar su conducta.
En su breve mandato, Peralta fundó un hospital para ancianos, inválidos, convalecientes y "locos".
De regreso a España, fue juzgado y absuelto. Posteriormente fue nombrado condestable de Navarra. Murió en Valladolid en 1587.
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