Garrison Brothers Distillery es una destilería en Hye, Texas . La destilería produce Texas Straight Bourbon, así como algunas variantes experimentales. En 2006, la destilería recibió el primer permiso de destilador de bourbon fuera de Kentucky y Tennessee , lo que la convierte en la destilería de bourbon legal más antigua de Texas. [1] [2] Garrison Brothers Distillery originalmente no planeó vender fuera del estado de Texas, pero se vende en 42 estados a partir de noviembre de 2021. [3]
El bourbon estrella de Garrison Brothers, el "Cowboy Bourbon", consta de unos pocos miles de botellas de grado alcohólico de barril que se lanzan cada año. El primer lote se lanzó en 2013 y, desde 2015, se ha lanzado un nuevo lote cada año. [4]
El distribuidor Allied Lomar Inc., que alguna vez vendió un bourbon con el nombre "Cowboy Little Barrel", presentó una demanda de marca registrada contra la destilería debido al uso de un nombre de producto similar. El 18 de julio de 2018, el Tribunal de Apelaciones de los Estados Unidos para el Quinto Circuito confirmó un veredicto anterior del jurado que permitía a Garrison Brothers usar el nombre "Cowboy Bourbon" para el producto estrella de Garrison, y dictaminó que la marca registrada anterior había sido abandonada. [5]
En 2018, Garrison Brothers inició una organización sin fines de lucro 501(c)(3) llamada "Good Bourbon for a Good Cause" para recaudar dinero para renovar el Parque Estatal de Balmorhea . [6] Garrison Brothers también produjo un whisky bourbon de doble barril que lleva el nombre de Balmorhea, que Texas Monthly describió como de notas de sabor dulces y sedosas. [7]
Medalla de plata, San Francisco World Spirits Competition 2013, Small Batch Bourbon (hasta 10 años) - Garrison Brothers Texas Straight Bourbon Whiskey, Texas, EE. UU. [8]
Medalla de bronce, San Francisco World Spirits Competition 2015, bourbon puro: Garrison Brothers Texas Straight Bourbon, cosecha de otoño de 2014 [9]
Medalla de plata, San Francisco World Spirits Competition 2016, Single Barrel Bourbon (hasta 10 años): Garrison Brothers Single Barrel Texas Straight Bourbon, Texas, EE. UU. [10]
Mejor destilería de whisky artesanal, elección de los lectores de USA Today de 2017 [11]
"US Micro Whisky of the Year" y "segundo mejor bourbon del año" de Garrison Brothers Cowboy Bourbon cosechado en 2009 y embotellado en 2015, según el escritor de bebidas espirituosas Jim Murray en su libro Jim Murray's Whisky Bible 2017 ( ISBN 978-0993298615 ).
"Micro whisky estadounidense del año" para Garrison Brothers Balmorhea Bourbon del escritor de bebidas espirituosas Jim Murray en su libro Jim Murray's Whisky Bible 2019 ( ISBN 978-0993298639 ). [12]