Gambellara es una ciudad y comuna de la provincia de Vicenza , Véneto , Italia . Está al noroeste de la ruta europea E70 .
Gambellara es conocida por su producción de vino . La zona tiene un vino clasificado DOC , Gambellara classico y Recioto de Gambellara, que en 2009 pasó del nivel DOC a la denominación italiana más alta, DOCG. El Recioto también se elabora a menudo en una versión espumosa y fermentada en cuba.
Los viñedos están dominados por uvas Garganega conducidas en el tradicional sistema de "pérgola veronesa", aunque algunos productores han cambiado recientemente a sistemas de conducción más modernos. La mayoría de los viñedos se cultivan en colinas empinadas con terrazas.
El mayor productor de Gambellara es la empresa familiar Zonin.
Gambellara está hermanada con:
Butera , Italia