Alternativa escocesa a la panqueque
Un gallo festivo (también conocido como gallo fastyn o gallo sin forma ) es una alternativa escocesa al panqueque , que se cuece en un horno para celebrar el martes de carnaval . [1] Se elabora con avena finamente molida mezclada con una pequeña cantidad de agua, que luego se enrolla, se aplana y se hornea. [2]
Notas
- ^ Herbert, 2012
- ^ Recetas de Celtnet
Referencias
- Herbert, Tom & Henry (20 de febrero de 2012). "Receta de panqueques con masa madre". Theguardian.com . Consultado el 17 de septiembre de 2014 .
{{cite news}}: CS1 maint: varios nombres: lista de autores ( enlace ) - "Receta de gallos feisty de Escocia". Recetas de Celtnet . Celtnet. Archivado desde el original el 9 de julio de 2014 . Consultado el 17 de septiembre de 2014 .
