Las galletas de crema de hojas de arce (también llamadas galletas de crema de hojas de arce , galletas de hoja de arce , galletas de crema de arce , cremas de hojas de arce y cremosas de arce ) son galletas tipo sándwich canadienses .
El relleno de crema tiene sabor a arce y puede contener jarabe de arce real . Las galletas tienen forma de hoja de arce , un símbolo nacional de Canadá .
Varias empresas canadienses producen cremas de arce, principalmente para el mercado interno, aunque tienen un número creciente de seguidores en los Estados Unidos. [1] [2]