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Ganoderma lucidum

Ganoderma lucidum , comúnmente conocido como reishi , conk barnizado o ling chih , [2] es una especie de Ganoderma de color rojocon una distribución limitada en Europa y partes de China, donde crece en árboles de madera dura en descomposición. [3] Se han encontrado poblaciones silvestres en los Estados Unidos en California y Utah, pero probablemente fueron introducidas antropogénicamente y naturalizadas. [1]

Taxonomía

La historia del taxón Ganoderma lucidum está ligada a la historia de Ganoderma como género. Karsten describió por primera vez a Ganoderma en 1881 e incluyó solo una especie en el género, G. lucidum (Curtis) Karst. [4] Anteriormente, se llamaba Boletus lucidus Curtis (1781) y luego Polyporus lucidus (Curtis) Fr. (1821). [4] Patouillard revisó el género Ganoderma de Karsten para incluir todas las especies con esporas pigmentadas, tubos adheridos y cutículas con costra lacada , lo que resultó en un total de 48 especies clasificadas bajo el género Ganoderma en su monografía de 1889. [5] [6]

A pesar de este reconocimiento de especies adicionales y los descubrimientos posteriores de nuevas especies de Ganoderma , como 17 nuevas especies norteamericanas identificadas por Murrill North en 1902, [5] [7] la taxonomía de las especies de Ganoderma ha permanecido caótica, y el nombre de especie Ganoderma lucidum continúa siendo utilizado para la mayoría de las especies de Ganoderma , incluyendo el comúnmente identificado erróneamente Ganoderma sichuanense (= Ganoderma lingzhi ) (también conocido como hongo reishi (Japón) o lingzhi/ling chih (China)), la buscada especie de Ganoderma rojo utilizada en la medicina tradicional asiática. [3] Es importante señalar que G. lucidum no es un sinónimo de G. sichuanense (ni de G. lingzhi ) y no está en el mismo clado: según los análisis filogenéticos moleculares, G. lucidum está más estrechamente relacionado con las especies norteamericanas Ganoderma tsugae y Ganoderma oregonense que con G. sichuanense , cuyos taxones hermanos incluyen Ganoderma curtisii y Ganoderma ravenelii . [1]

Estos análisis genéticos probaron hipótesis de concepto de especie para determinar cómo se relacionan los taxones de Ganoderma . Uno de esos estudios [8] encontró seis clados principales entre las 29 muestras estudiadas. Se encontraron muestras etiquetadas como G. lucidum en cinco de los seis clados, lo que muestra el alcance de la confusión en torno a la identificación de especies. Otro estudio [9] encontró resultados similares, y también mostró que Ganoderma resinaceum de Europa y la muestra norteamericana etiquetada erróneamente como G. lucidum eran taxones hermanos y también estaban más estrechamente relacionados entre sí que el G. lucidum europeo .

Un estudio filogenético de 2015 reveló que la diversidad global de las especies de Ganoderma incluía tres linajes principales. [10] Estos resultados coinciden con varios de los trabajos anteriores centrados principalmente en la morfología, la geografía y la preferencia del hospedador, pero con evidencia que separa los taxones europeos y norteamericanos. [11]

Etimología

El nombre científico, Ganoderma lucidum , utiliza el nombre del género, Ganoderma (derivado del griego ganos/γάνος 'brillo, lustre', de ahí 'brillante' y derma/δέρμα 'piel') combinado con lucidum del latín lucidus 'luz, brillante, claro'. [12]

Descripción

El cuerpo fructífero casi siempre tiene un estípite presente, que es de color rojizo a rojizo y 1,5 veces el diámetro del sombrero. El tejido del contexto (tejido estéril dentro del cuerpo fructífero entre la corteza del píleo y la iniciación de los tubos) es de color beige rosado a beige canela y corchoso, mostrando zonas de crecimiento concéntricas y sin depósitos resinosos o melanoides. [ cita requerida ] El himenio muestra 4-5 poros por milímetro. Las clamidosporas están ausentes. Las basidiosporas miden 8,2-12,1  μm (promedio 10,7 μm) de largo y 4,8-8,9 μm (promedio 7,1 μm) de ancho, con un índice de forma de espora de 66,2. [1]

Distribución y hábitat

G. lucidum se distribuye ampliamente en regiones de selva tropical y subtropical en Asia , África y América . [3] [13] [14] Se ha utilizado durante más tiempo en China , Vietnam e India . [15] [16] Actualmente se cultiva utilizando tecnología de cultivo intensivo en Japón , Corea , China y está comenzando a cultivarse en algunos países del sudeste asiático y sudamericano . [17] [18] En la región sur de Vietnam , G. lucidum se puede ver creciendo en árboles dầu lim en la isla de Phu Quoc . [19] [20] [21]

Usos

Folklore

La especie no es comestible y se vuelve dura como una piedra cuando se seca, pero se utiliza para hacer un té de sabor amargo, al que algunas culturas atribuyen efectos beneficiosos para la salud, aunque no hay evidencia científica confiable de tales efectos. [22]

Productos

Té de Ganoderma lucidum , Tailandia

La confusión en torno a la taxonomía de las especies de Ganoderma ha persistido, causando confusión e imprecisiones al etiquetar productos folclóricos que contienen especies de Ganoderma , así como kits de "cultivo propio" (GYO) y otras muestras de tejido vendidas para el cultivo de especies de Ganoderma . [1] Los productos suelen llevar una etiqueta de G. lucidum , utilizando las palabras "reishi" y "lingzhi/ling chih" (que generalmente se refieren a especies asiáticas de Ganoderma utilizadas en la medicina tradicional, como G. sichuanense y Ganoderma sinense ) simplemente porque contienen una especie de Ganoderma lacada . [1]

Estos productos y kits GYO vendidos como Ganoderma lucidum pueden no contener G. lucidum : un estudio mostró a través del análisis de ADN que el 93% de los kits GYO y la mitad de los productos de hongos secos estudiados que estaban etiquetados como " G. lucidum " contenían G. sichuanense en realidad, [3] un etiquetado inexacto. El estudio también encontró que ningún producto de reishi fabricado y solo un kit GYO contenían en realidad G. lucidum . Otras especies presentes en estos productos incluían Ganoderma applanatum , Ganoderma australe (potencialmente un complejo de especies ), Ganoderma gibbosum , Ganoderma sessile y G. sinense . [3]

Cultivo

Por sus propiedades medicinales y otros beneficios mencionados, el cultivo de Ganoderma lucidum se encuentra actualmente en estudio en Europa, aunque aún se encuentra en etapas iniciales. Las investigaciones actuales apuntan a cultivarlo en diferentes tipos de arroyos secundarios y desechos, [23] [24] pero esta especie no se suele cultivar en madera de pino ya que no suele producir cuerpos fructíferos tan bien como en otras maderas, como el álamo temblón probablemente porque las maderas blandas contienen compuestos que son tóxicos para varios hongos, incluido Ganoderma spp. [25] Sin embargo, estudios recientes encontraron que Ganoderma lucidum aún es capaz de degradar la madera de Pinus sylvestris , causando una delignificación de la madera pero manteniendo alta la proporción de carbohidratos, [26] abriendo nuevas puertas a las maderas blandas en su utilización en el cultivo de Ganoderma lucidum .

Referencias

  1. ^ abcdef Loyd, AL; Barnes, CW; Held, BW; Schink, MJ; Smith, ME; Smith, JA; Blanchette, RA (2018). "Elucidación de 'lucidum': distinción de las diversas especies de Ganoderma lacadas de los Estados Unidos". PLOS ONE . ​​13 (7): e0199738. Bibcode :2018PLoSO..1399738L. doi : 10.1371/journal.pone.0199738 . PMC  6051579 . PMID  30020945.
  2. ^ Arora, David (1986). Los hongos desmitificados: una guía completa sobre los hongos carnosos (segunda edición). Berkeley: Ten Speed ​​Press. ISBN 978-0-89815-169-5.
  3. ^ abcde Loyd, Andrew L.; Richter, Brantlee S.; Jusino, Michelle A.; Truong, Camille; Smith, Matthew E.; Blanchette, Robert A.; Smith, Jason A. (16 de julio de 2018). "Identificación del 'hongo de la inmortalidad': evaluación de la composición de especies de Ganoderma en productos comerciales de reishi". Frontiers in Microbiology . 9 : 1557. doi : 10.3389/fmicb.2018.01557 . PMC 6055023 . PMID  30061872. 
  4. ^ ab Karsten, P (1881). "Enumeratio Boletinarum et Polyporarum Fennicarum systemate novo dispositorum". Revista de Micología . 3 (9): 16-18.
  5. ^ ab Murrill, William Alphonso (1902). "Las Polyporaceae de Norteamérica. I. El género Ganoderma". Boletín del Club Botánico Torrey . 29 (10): 599–608. doi :10.2307/2478682. JSTOR  2478682.
  6. ^ Patouillard, N (1889). "Le género Ganoderma" [El género Ganoderma]. Bulletin de la Société Mycologique de France (en francés). 6 : 64–80. NAID  10029646237.
  7. ^ Murrill, WA (1908). "Agaricales (Polyporaceae)" (PDF) . Flora norteamericana . 9 : 1–131.
  8. ^ Moncalvo, Jean-Marc; Wang, Huei-Fang; Hseu, Ruey-Shyang (diciembre de 1995). "Filogenia genética del complejo Ganoderma lucidum basada en secuencias de ADN ribosómico. Comparación con caracteres taxonómicos tradicionales". Investigación micológica . 99 (12): 1489–1499. doi :10.1016/S0953-7562(09)80798-3.
  9. ^ Hong, Soon Gyu; Jung, Hack Sung (30 de enero de 2017). "Análisis filogenético de Ganoderma basado en secuencias de ADN ribosómico de subunidades pequeñas mitocondriales casi completas". Mycologia . 96 (4): 742–755. doi :10.1080/15572536.2005.11832922. PMID  21148895. S2CID  1075500.
  10. ^ Zhou, Li-Wei; Cao, Yun; Wu, Sheng-Hua; Vlasák, Josef; Li, De-Wei; Li, Meng-Jie; Dai, Yu-Cheng (junio de 2015). "Diversidad global del complejo Ganoderma lucidum (Ganodermataceae, Polyporales) inferida a partir de la morfología y la filogenia multilocus". Fitoquímica . 114 : 7–15. Bibcode :2015PChem.114....7Z. doi :10.1016/j.phytochem.2014.09.023. PMID  25453909.
  11. ^ Taylor, John W.; Jacobson, David J.; Kroken, Scott; Kasuga, Takao; Geiser, David M.; Hibbett, David S.; Fisher, Matthew C. (octubre de 2000). "Reconocimiento filogenético de especies y conceptos de especie en hongos". Genética y biología de hongos . 31 (1): 21–32. doi :10.1006/fgbi.2000.1228. PMID  11118132.
  12. ^ "Lucida". Diccionario Etimológico Online. 2022 . Consultado el 16 de septiembre de 2022 .
  13. ^ "NẤM LINH CHI VÀ CÁCH SỬ DỤNG, PHÒNG TRÁNH NGỘ ĐỘC". VIỆN NÔNG NGHIỆP TỈNH THANH HÓA (en vietnamita). 2022-12-02 . Consultado el 14 de marzo de 2024 .
  14. ^ "NẤM LINH CHI" (en vietnamita). 2022-12-02 . Consultado el 14 de marzo de 2024 .
  15. ^ Trí, Dân (29 de agosto de 2013). "Nhập nhèm nấm linh chi". Báo điện tử Dân Trí (en vietnamita) . Consultado el 14 de marzo de 2024 .
  16. ^ VnExpress. "Cách phân biệt và chọn nấm linh chi tốt". vnexpress.net (en vietnamita) . Consultado el 14 de marzo de 2024 .
  17. ^ Trí, Dân (21 de agosto de 2018). "Nấm lim xanh và những tác dụng nhiều mặt cần biết". Báo điện tử Dân Trí (en vietnamita) . Consultado el 14 de marzo de 2024 .
  18. ^ Trí, Dân (21 de agosto de 2018). "NGHIÊN CỨU KỸ THUẬT NUÔI TRỒNG NẤM LINH CHI ĐỎ (GANODERMA LUCIUM) TẠI KHU VỰC XUÂN MAI" (PDF) . Báo điện tử Dân Trí (en vietnamita) . Consultado el 14 de marzo de 2024 .
  19. ^ "Nấm linh chi to như chiếc thúng giữa rừng già Phú Quốc". Noticias de VietnamNet (en vietnamita) . Consultado el 14 de marzo de 2024 .
  20. «Nấm linh chi» (en vietnamita) . Consultado el 14 de marzo de 2024 .
  21. ^ thanhnien.vn (27 de noviembre de 2010). "Vào rừng tìm nấm linh chi". thanhnien.vn (en vietnamita) . Consultado el 14 de marzo de 2024 .
  22. ^ Davis, R. Michael; Sommer, Robert; Menge, John A. (2012). Guía de campo de hongos del oeste de Norteamérica. Berkeley: University of California Press . pág. 349. ISBN 978-0-520-95360-4.OCLC 797915861  .
  23. ^ Atila, Funda (1 de abril de 2020). "Estudio comparativo del crecimiento micelial y el rendimiento de Ganoderma lucidum (Curt.: Fr.) Karst. en diferentes residuos lignocelulósicos". Acta Ecologica Sinica . 40 (2): 153–157. doi :10.1016/j.chnaes.2018.11.007. ISSN  1872-2032.
  24. ^ Cortina-Escribano, Marta; Pihlava, Juha-Matti; Miina, Jari; Veteli, Pyry; Linnakoski, Riikka; Vanhanen, Henri (15 de octubre de 2020). "Efecto de la cepa, el sustrato de madera y el tratamiento en frío sobre el rendimiento y el contenido de β-glucano de los cuerpos fructíferos de Ganoderma lucidum". Moléculas . 25 (20): 4732. doi : 10,3390/moléculas25204732 . ISSN  1420-3049.
  25. ^ Mata, Gerardo; Pérez-Torres, José Antonio; Medellín, Rosario; Pérez-Merlo, Rosalía; Salmones, Dulce (25-09-2019). "Cultivo de Pleurotus ostreatus en viruta de pino: aislamiento de cepas y evaluación de su productividad". Madera y Bosques . 25 (2). doi :10.21829/myb.2019.2521715. ISSN  2448-7597.
  26. ^ Cortina-Escribano, Marta; Barbero-López, Aitor; Kilpeläinen, Petri; Vanhanen, Henri; Haapala, Antti (5 de septiembre de 2024). "Degradación de Pinus sylvestris y Populus tremula por especies de Ganoderma lacado". Holzforschung . doi :10.1515/hf-2024-0052. ISSN  1437-434X.