Los caramelos agrios de frutas son un dulce que normalmente se vende a granel . Cada pieza es esférica y mide unos 15 mm de diámetro. Vienen en una variedad de colores; normalmente rojo (fresa), naranja, amarillo (limón), verde (manzana o lima) y morado (baya o grosella negra). Los caramelos agrios de frutas tienen una textura similar a la de las gominolas , con un centro de caramelo blando y una capa exterior glaseada. También tienen un sabor ligeramente ácido y picante, debido al ácido cítrico y al ácido málico , que a veces son cristales que recubren los caramelos. Las variedades gourmet tendrán un sabor a fruta más destacado añadido.
Una porción de 4 onzas de refrescos de frutas contiene aproximadamente 400 calorías y 105 gramos de carbohidratos. [1]