Frederick Louis "Fritz" Maytag III (nacido el 9 de diciembre de 1937 en Newton, Iowa ) es el ex propietario de Anchor Brewing Company en San Francisco y ex presidente de la junta directiva de Maytag Dairy Farms (fabricante del queso Maytag Blue ). También es propietario de York Creek Vineyards en St. Helena, California . Su resurgimiento de la cerveza Anchor Steam inspiró a muchos otros cerveceros a seguirlo y, a menudo, se le considera el padre de las microcervecerías modernas . [1] Maytag también ha sido administrador activo de Grinnell College , cuyo campus está cerca de la sede de Maytag Dairy Farms, reclutando, entre otros, a Steve Jobs de Apple Computer para el consejo de administración.
Maytag es bisnieto del fundador de Maytag Corporation , Frederick Louis Maytag I , e hijo del fundador de Maytag Dairy Farms, Frederick Louis Maytag II . Se graduó en la Academia Deerfield (1955) y asistió a la Universidad de Stanford (1959). [2]
En su artículo de abril de 2005 "Los 26 empresarios más fascinantes", la revista Inc. nombró a Maytag como el séptimo más fascinante "por establecer límites".
Maytag ganó el premio Lifetime Achievement Award de la Fundación James Beard en 2008 por su trabajo en Anchor Brewing.
Al enterarse de que Anchor Brewing Company estaba a punto de cerrar y buscar un desafío comercial fuera de la gran empresa de electrodomésticos de su familia, Maytag compró la empresa en 1965 e hizo de mejorar su fortuna su misión. Inicialmente, esta empresa no encontró entusiasmo en su familia en Iowa. La fortuna de la familia Maytag creció dramáticamente durante medio siglo mientras la familia administraba una vasta empresa internacional de fabricación y distribución de electrodomésticos con sede en el centro de Iowa. Su columna vertebral era una extensa línea de lavadoras de ropa. A la lavadora de ropa se le atribuye el mérito de ser una de varias mejoras en la vida hogareña que ahorran tiempo, trabajo y dinero. Es una de las tecnologías que definen lo que el resto del mundo veía como el admirado y relajado estilo de vida estadounidense. En la década de 1920, el lavado de ropa se hacía generalmente a mano; la empresa Maytag estuvo a la vanguardia en la automatización de esta tarea. La publicidad altamente reconocida de Lonely Maytag Repairman promocionaba la marca y explicaba el precio más alto de Maytag. La publicidad de la empresa nunca se desvió de este tema central. El anuncio resonó y su mensaje reforzó la ventaja competitiva más destacable de la marca. The Lonely Maytag Repairman (creada por la agencia de publicidad de Chicago Leo Burnett) es reconocida como una de las campañas publicitarias más exitosas, de mayor duración y más rentables del último siglo. [ cita necesaria ]
Dado que el compromiso con la calidad y el uso de materias primas más caras son claves para el éxito de la familia en su negocio de lavadoras en Iowa, [ cita necesaria ] Fritz Maytag no temía el bajo volumen pero el posicionamiento de mercado de gama alta de Anchor Steam. La marca había producido cerveza local con carácter, pero frecuentemente en los años 1950 y 1960 se contaminaba, volviéndola amarga. [3] Para reactivar la empresa, en sus primeros años en Anchor, Maytag invirtió mucho y pidió grandes préstamos para renovar la empresa y ampliar la capacidad. Al hacerlo, puso en riesgo una parte sustancial de su herencia, porque para obtener los préstamos necesarios, se le exigió que presentara acciones de Maytag como garantía. Sin embargo, en aquella época, finales de los años 1960, un mercado bajista controlaba el mercado de valores estadounidense. Las acciones de Maytag cayeron y sus prestamistas exigieron a Fritz que depositara cada vez más parte de su herencia. Mientras tanto, se centró en cambiar la suerte de Anchor Brewing. Alteró tanto la receta como el complejo proceso de elaboración de la cerveza. Con el tiempo, la cerveza ganó popularidad. La cervecería, que alguna vez estuvo ubicada en los pisos superiores de un edificio en lo que actualmente es el Distrito de Diseño de San Francisco , se mudó, en 1979, a una nueva ubicación cercana en la base de Potrero Hill ; y, a lo largo de los años, la demanda siguió aumentando. Sin querer sacrificar el pequeño tamaño de la cervecería y, a su vez, la calidad de la cerveza, Maytag ayudó a los competidores a dominar la elaboración de cerveza artesanal. Esto ayudó a aliviar la tensión en su propia empresa. [ cita necesaria ]
En 2010, Maytag vendió la cervecería. [4] [1]