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Franz Knoop

Georg Franz Knoop (20 de septiembre de 1875 en Shanghái - 2 de agosto de 1946 en Tubinga ) fue un bioquímico alemán, más conocido por su descubrimiento de la β-oxidación de los ácidos grasos en 1905. [1] [2]

Junto con Hans Adolf Krebs y Carl Martius, aclaró la secuencia de reacciones del ciclo del ácido cítrico en 1937. [3] Determinó la estructura de la histidina y demostró que los aminoácidos pueden sintetizarse no sólo en plantas, sino también en animales. [ cita requerida ]

Referencias

  1. ^ Knoop, Franz (1904). "Der Abbau aromatischer Fettsäuren im Tierkörper". Beitr Chem Physiol Pathol . 6 : 150–162.
  2. ^ Houten, Sander Michel; Wanders, Ronald JA (2 de marzo de 2010). "Una introducción general a la bioquímica de la β-oxidación de los ácidos grasos mitocondriales". Journal of Inherited Metabolic Disease . 33 (5): 469–477. doi :10.1007/s10545-010-9061-2. PMC 2950079 . PMID  20195903. 
  3. ^ Marcio, C.; Knoop, F. (1937). "Der fisiologische Abbau der Citronensaure. Vorläufige mitteilung". Z. Physiol. química . 246 : 1–11.