Autoridad de seguridad alimentaria en Irlanda e Irlanda del Norte
Safefood , alimento seguro estilizado (también conocido como The Food Safety Promotion Board; FSPB; irlandés : An Bord um Chur Chun Cinn Sabháilteachta Bia ; [1] escoceses del Ulster : Tha Mait Safétie Fordèrin Boord [2] o The Meat Sauftie Forder Buird ) , [3] es el organismo público responsable de concienciar a los consumidores sobre cuestiones relacionadas con la seguridad alimentaria y la alimentación saludable en toda la isla de Irlanda (República de Irlanda e Irlanda del Norte). Fundado en 1999, Safefood es uno de los seis organismos de implementación Norte-Sur establecidos conjuntamente por los gobiernos británico e irlandés según los términos de la Ley del Acuerdo Británico-Irlandés . [4]
La sede de Safefood se encuentra en Little Island, Cork , con una segunda oficina en el centro de la ciudad de Dublín .
Estructura
Safefood es una organización multidireccional. El director ejecutivo está guiado por un Consejo Asesor de doce miembros y un Comité Asesor Científico (SAC) de trece miembros, y recibe la dirección política del Consejo Ministerial Norte-Sur (NSMC).
Función
Sus funciones, tal como están proscritas por la ley ( Ley del Acuerdo Británico-Irlandés de 1999, anexo I, parte 2 ), [5] son:
- Promoción de la seguridad alimentaria
- Investigación sobre seguridad alimentaria
- Comunicación de alertas alimentarias
- Vigilancia de enfermedades transmitidas por alimentos
- Promoción de la cooperación científica y vínculos entre laboratorios.
- Desarrollo de instalaciones rentables para pruebas de laboratorio especializadas.
Actividades
Safefood es una organización multidisciplinaria que emplea experiencia tanto en ciencia de los alimentos como en nutrición. Las actividades de investigación, educación y promoción del organismo se centran en los temas de seguridad alimentaria [6] [7] [8] [9] y alimentación saludable [10] [11] [12] [13] y se entregan a través de campañas en los medios ( por ejemplo, anuncios de radio y televisión y redes sociales) y la publicación de recursos de información para los consumidores y otras partes interesadas.
Ejemplos de campañas de consumo de Safefood para combatir el exceso de peso y la obesidad entre los adultos incluyen Stop the Spread [14] y Weigh-2-Live , [15] mientras que la campaña If you Could see the Germs Spread [16] de Safefood tiene como objetivo crear conciencia entre los consumidores sobre los riesgos para la salud asociados con malas prácticas de higiene alimentaria en el hogar.
Otras lecturas
- Información ciudadana [17]
- El Consejo Ministerial Norte-Sur [18]
Referencias
- ^ Informe anual de 2006 en irlandés Archivado el 29 de agosto de 2011 en el Consejo Ministerial Norte/Sur de Wayback Machine .
- ^ Informe anual de 2006 en Ulster-Scots Archivado el 27 de febrero de 2013 en el Consejo Ministerial Norte/Sur de Wayback Machine .
- ^ Informe anual de 2010 en Ulster-Scots Archivado el 27 de febrero de 2013 en el Consejo Ministerial Norte/Sur de Wayback Machine .
- ^ LEY DEL ACUERDO BRITÁNICO-IRLANDÉS, 1999 (ver Anexo 1, Parte 2)
- ^ Ley del Acuerdo Británico-Irlandés de 1999
- ^ Examinador irlandés - UE en Irlanda
- ^ O'Carroll, Sinead. "Paños de cocina sucios: E. coli se encuentra en más de una cuarta parte de los paños del hogar". El diario.es decir . Consultado el 20 de marzo de 2018 .
- ^ Niños gravemente enfermos por un insecto mortal - irishhealth.com
- ^ "Más de una cuarta parte de los paños de cocina contienen e.coli, según una encuesta". 30 de marzo de 2012 . Consultado el 20 de marzo de 2018 .
- ^ "Los nutricionistas advierten contra las dietas de moda". 29 de diciembre de 2009 . Consultado el 20 de marzo de 2018 .
- ^ "Las comidas de comida rápida equivalen a las calorías de todo el día". 17 de julio de 2012 . Consultado el 20 de marzo de 2018 .
- ^ Las pizzas realmente aportan calorías, advierten los expertos - The Irish Times - martes, 28 de febrero de 2012
- ^ "Demasiada sal puede dejar algo más que mal sabor - Independent.ie". Independiente irlandés . Consultado el 20 de marzo de 2018 .
- ^ Alimentos seguros, detener la propagación Archivado el 30 de enero de 2013 en archive.today
- ^ "Los políticos dan peso a la campaña". 29 de septiembre de 2010 . Consultado el 20 de marzo de 2018 .
- ^ Waterford Today: una nueva investigación sobre alimentos seguros 'elimina la suciedad' de los paños de cocina Archivado el 13 de abril de 2012 en Wayback Machine.
- ^ Información ciudadana.ie. "Safefood: la Junta de Promoción de la Seguridad Alimentaria". información ciudadana.es . Consultado el 20 de marzo de 2018 .
- ^ "Junta de Promoción de la Seguridad Alimentaria". Consejo Ministerial Norte Sur . 2 de diciembre de 2015 . Consultado el 20 de marzo de 2018 .