Florens-Louis Heidsieck fundó su casa de champán homónima en 1785. Presentó su champán a la reina María Antonieta en 1788.
Su sobrino Christian Heidsieck se unió a la empresa en 1800. Después de que su único hijo muriera, en 1814 Florens-Louis Heidsieck pidió a sus sobrinos nietos alemanes Frédéric-Auguste Delius, Charles-Henri Heidsieck, Henri-Louis Walbaum y Christian Heidsieck que trabajaran para el negocio familiar, seguidos por Henri-Guillaume Piper en 1815. Christian Heidsieck asumió el control de Heidsieck & Co después de la muerte de Florens-Louis en 1828, mientras que Piper manejaba las ventas. [2]
Casas de champán actuales de Heidsieck
Heidsieck & Co Monopole es una de las dos casas de champán descendientes directas de la antigua Heidsieck & Co, fundada en 1785. La parte "Monopole" del nombre se añadió en 1923. Hoy, Heidsieck es propiedad de Vranken-Pommery-Monopole (ubicada en Reims), que también tiene Pommery , Charles Lafitte y Demoiselle en su cartera.
Piper-Heidsieck es la otra casa de champán descendiente directa de la antigua Heidsieck & Co, fundada en 1785. El nombre Heidsieck se fusionó con el nombre Piper en octubre de 1839. Propiedad de EPI desde 2011 a partir de 1990, Piper-Heidsieck fue parte del grupo de vinos y licores Rémy Cointreau . [3]
^ Sparkling Direct: Piper Heidsieck Champagne, consultado el 15 de agosto de 2010
^ de Piper-Heidsieck Champagne: Extravaganza desde 1785, consultado el 15 de agosto de 2010
^ Stevenson, Tom (1999). Enciclopedia mundial de champán y vino espumoso de Christie . San Francisco, CA: Wine Appreciation Guild. pág. 111. ISBN 1-891267-06-X.