El Festival Gastronómico de Brecon Beacons es un festival gastronómico anual que se estableció en 1998. El festival se celebra durante octubre en Brecon , una ciudad ubicada en el Parque Nacional de Brecon Beacons .
El Festival de comida de Brecon Beacons atrae a unos 70 puestos que venden comida y bebida y se considera un evento local clave. El festival se programa para que coincida con la temporada de cosecha local y tiene como objetivo promover la ciudad de Brecon, promover a los productores locales de comida y bebida y generar conciencia sobre la industria agrícola local y el tipo de productos disponibles en Brecon Beacons y sus alrededores. [1] [2] [3]
El festival se centra principalmente en la comida y la bebida, con demostraciones de cocina en vivo a cargo de chefs, así como presentaciones de cocina y artesanías culinarias.
También hay música y otras formas de entretenimiento, incluidas charlas, demostraciones, actividades educativas y actividades para niños.
Entre los invitados famosos se incluyen el chef de televisión S4C Nerys Howel, los presentadores del tiempo Derek Brockway , Sue Charles y Ruth Wignall , el presentador de televisión y naturalista galés Iolo Williams y Colin Grey, capitán del equipo de chefs olímpicos de Gales. [4]
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El festival es una organización sin fines de lucro y los ingresos excedentes se reinvierten en el festival. El festival tiene varios patrocinadores , entre ellos Castell Howell y la Cámara de Comercio de Brecon, y ha recibido el apoyo del Gobierno de Gales a través del Programa de subvenciones para festivales gastronómicos. El festival también ha buscado recaudar fondos a través de GoFundMe . [5] [6]
El festival se celebra en el interior del Market Hall de Brecon y cuenta con unos 10.000 visitantes. La entrada es gratuita.