Federación Nacional de Pescadores

Asociación comercial británica

La Federación Nacional de Freidores de Pescado ( NFFF ) es una asociación comercial británica para el comercio de pescado y patatas fritas .

Estructura

Su sede se encuentra en Leeds , West Yorkshire . La membresía estándar a partir de 2017 es de £193 al año. Tiene 12 regiones.

Historia

Fue fundada en 1913 y cuenta con unos 8.500 miembros. ^[1]

Función

Imparte cursos de formación ^[2] y habla en nombre del sector. ^{[3] [4]} Imparte las cualificaciones en Habilidades de Servicio al Cliente y Habilidades para Freír Pescado para la autoridad Seafish.

Premios

Se organiza el Premio al Pescador de Pescado Joven del Año.

Publicaciones

Su revista mensual The Fish Friers Review (sin apóstrofe) fue fundada como The National Fish Caterers' Review en 1925. ^[5]

Véase también

• Lista de restaurantes de fish and chips
• Pez de mar
• Consejo Británico de la Patata

Referencias

1. "Página de inicio de NFFF" . Consultado el 19 de septiembre de 2009 .
2. Savage, Danny (18 de septiembre de 2009). «¿Podrían los chips ser un factor decisivo para la recesión?». BBC News . Consultado el 19 de septiembre de 2009 .
3. "Reino Unido respalda un sistema de rastreo para atrapar a los pescadores piratas". Departamento de Desarrollo Internacional . Archivado desde el original el 5 de octubre de 2009. Consultado el 19 de septiembre de 2009. David Audley, presidente del grupo que representa a 10.000 propietarios de establecimientos de pescadería y venta de patatas fritas en el Reino Unido, dijo: "La Federación Nacional de Freidores de Pescado (NFFF) recomienda encarecidamente..."
4. Pollock nombrado Colin en abril de 2009 por Sainsburys
5. "Reseña de Fish Friers" (PDF) . The Fish Friers Review (septiembre de 2009): 1. Septiembre de 2009.

Lectura adicional

• Walton, John K. (2000). "6: Solidaridad y sospecha: la organización y sus limitaciones" (Googlebooks) . Fish and chips and the British working class, 1870-1940 . Continuum International Publishing Group (publicado originalmente en Leicester University Press, 1992). pp. 111–136. ISBN 978-0-7185-2120-2.- Tenga en cuenta que Googlebooks lamentablemente omite las páginas 117-118, que parecen cubrir la fundación de la NFFF .

Enlaces externos

• Sitio web oficial