La cadena de diez tiendas fue fundada por Don Yuen [2] en 1963 y emplea a más de 700 personas. [3] La cadena es una tienda de comestibles de bajo costo con un énfasis significativo en alimentos étnicos.
Fundador
Don Yuen nació en China, donde su familia había operado una tienda de comestibles durante tres generaciones y llegó a Canadá en 1949 después de que la familia perdiera su negocio a causa del comunismo. [4] Yuen trabajó en la tienda de su tío y en un aserradero antes de embarcarse en su propia tienda en 1963. Yuen es ahora presidente de Fairway Markets.
772 Goldstream Ave, Langford, BC - antigua ubicación de Western Foods
Referencias
^ Sitio web del mercado Fairway
^ "Perfil de la empresa". Archivado desde el original el 16 de enero de 2012 . Consultado el 30 de mayo de 2012 .
^ "La tienda Brentwood Bay gana 10 para la cadena Fairway Market - Peninsula News Review". www.peninsulanewsreview.com . Archivado desde el original el 2 de abril de 2015.
^ "Gabinete honorario". Archivado desde el original el 11 de diciembre de 2010 . Consultado el 30 de mayo de 2012 .
