La Facultad de Turismo y Alimentación del Instituto Tecnológico de Dublín (DIT) está ubicada en Cathal Brugha Street en Dublín .
Inaugurada originalmente como Facultad de Hostelería en 1941, la Facultad de Turismo y Alimentación se fundó en 1992.
La facultad está especializada en la formación de chefs profesionales, gerentes de hospitalidad y otros profesionales de la industria de la alimentación y el turismo, ofreciendo títulos de grado, así como maestrías y doctorados.
Entre sus graduados se encuentra Darina Allen, chef de televisión, escritora gastronómica y fundadora de Ballymaloe House, Cookery School y empresa de alimentación con estrella Michelin, junto con otros destacados chefs y hoteleros irlandeses.
En el marco de una reestructuración de la facultad en 2009, la Escuela de Gestión Hotelera y Turismo y la Escuela de Artes Culinarias se fusionaron con la antigua Facultad de Artes Aplicadas para formar la nueva Facultad de Artes y Turismo. La Escuela de Ciencias de la Alimentación y Salud Ambiental se transfirió a la nueva Facultad de Ciencias.
La antigua Facultad de Turismo y Alimentación está formada por las siguientes Escuelas