La melecitosa , también escrita melicitosa , es un azúcar trisacárido no reductor que es producido por muchos insectos que se alimentan de savia de las plantas , incluidos los pulgones como Cinara pilicornis , mediante una reacción enzimática. Esto es beneficioso para los insectos , ya que reduce el estrés de la ósmosis al reducir su propio potencial hídrico. La melecitosa es parte de la melaza que actúa como atrayente para las hormigas y también como alimento para las abejas, aunque no es fácilmente digerible por las abejas. [1] Esto es útil para los pulgones, ya que tienen una relación simbiótica con las hormigas. La melecitosa se puede hidrolizar parcialmente a glucosa y turanosa, la última de las cuales es un isómero de la sacarosa .
