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Compañía de galletas de la fortuna Golden Gate

Fábrica de galletas de la suerte Golden Gate

La fábrica de galletas de la fortuna Golden Gate ( en chino tradicional :金門餅食公司; en chino simplificado :金门饼食公司; pinyin : jīnmén bǐngshí gōngsī ; en jyutping : gam 1 mun 4 beng 2 sik 6 gung 1 si 1 ) es una empresa de galletas de la fortuna con su entrada principal en Ross Alley , entre Jackson Street y Washington Street en el barrio de Chinatown de San Francisco , California, en los Estados Unidos . En 2011, Wired votó a la empresa como uno de sus diez lugares más " geek " de San Francisco. [1]

La empresa de galletas abrió en 1962. Es propiedad de Franklin Yee. Elaboran galletas de la suerte tradicionales, así como galletas de la suerte con sabor a chocolate, galletas de almendras y otros dulces. [2] Los visitantes pueden observar a los trabajadores utilizando planchas circulares motorizadas para crear galletas de la suerte, que venden a 17 dólares la caja o galletas planas a 10 dólares la bolsa (febrero de 2024). La empresa también elabora galletas "sin suerte". Cobran 50 centavos por fotografías de los trabajadores y del interior de la fábrica. [3]

Galería

Referencias

  1. ^ Evan Predavec (2011). "10 de los mejores lugares geek de San Francisco". GeekDad . Wired . Consultado el 25 de diciembre de 2011 .
  2. ^ Bonnie Tsui (26 de diciembre de 2004). "Galletas de la fortuna". Foraging . New York Times . Consultado el 25 de diciembre de 2011 .
  3. ^ Fodor's (6 de enero de 2009). Fodor's Northern California 2009: con Napa, Sonoma, Yosemite, San Francisco y el lago Tahoe . Random House Digital, Inc. pág. 32. ISBN 978-1-4000-0805-6.

Enlaces externos