En enzimología , una exo-beta-1,4-glucanasa específica de xiloglucano ( EC 3.2.1.155) es una enzima que cataliza la reacción química
Así, los dos sustratos de esta enzima son el xiloglucano y el H2O , y sus productos son oligosacáridos de xiloglucano (exohidrólisis de enlaces 1,4-beta-D-glucosídicos en el xiloglucano).
Esta enzima pertenece a la familia de las hidrolasas , específicamente a aquellas glicosidasas que hidrolizan compuestos O- y S-glicosílicos. El nombre sistemático de esta clase de enzimas es [(1->6)-alfa-D-xilo]-(1->4)-beta-D-glucano exo-glucohidrolasa . Esta enzima también se denomina Cel74A .
