Evert Bancker (29 de mayo de 1721 - 13 de enero de 1803) fue un comerciante y político estadounidense que fue presidente de la Asamblea del Estado de Nueva York de 1779 a 1783.
Era hijo de Christoffel Bancker (nacido el 27 de octubre de 1695, hijo de Evert Bancker (alcalde) ) y Elizabeth Hooglant. En 1748 se casó con Elizabeth Boelen.
Junto con su primo Gerard Bancker, dirigió un negocio mercantil en la ciudad de Nueva York y desde 1769 hasta el inicio de la Revolución estadounidense suministró gran parte de los suministros para las tropas británicas. Durante gran parte del tiempo ocupó el cargo de jefe de cuartel de la ciudad de Nueva York. Al comienzo de la Revolución, Evert fue elegido miembro del Comité de los Cien .
Fue elegido diputado al segundo, tercer y cuarto Congreso Provincial de Nueva York , fue uno de los miembros de un Comité Especial de los Doce designado por el Comité de Seguridad en 1776, fue miembro de la Asamblea del Estado de Nueva York de 1777 a 1783 y fue su Presidente desde agosto de 1779 hasta marzo de 1783.
Después de la revolución, se retiró y vivió con su hijo, Abraham Boelen Bancker (nacido el 25 de septiembre de 1754 - 7 de febrero de 1806; secretario del Senado del estado de Nueva York de 1784 a 1801), en Kingston, Nueva York . Está enterrado cerca de la esquina suroeste del Reformed Dutch Church Ground en Kingston.