Eva Wittke (nacida el 18 de julio de 1951) es una nadadora alemana retirada. Compitió en los 400 m combinados individuales y en el relevo 4×100 m combinados en los Juegos Olímpicos de Verano de 1968 y terminó quinta en esta última prueba. [1]
Se casó con Jochen Herbst , un nadador alemán que también compitió en los Juegos Olímpicos de 1968. Su hija Sabine Herbst-Klenz (nacida en 1974) y su hijo Stefan Herbst también son nadadores olímpicos retirados. [1] Su nieto Ramon Klenz también es un buen nadador.