Eva Mattes ( alemán: [ˈeː.fa ˈma.təs] ; nacida el 14 de diciembre de 1954) es una actriz germano-austriaca. Ha aparecido en cuatro películas dirigidas por el directorRainer Werner Fassbinder(Las amargas lágrimas de Petra von Kant,Jail Bait ,Effi BriestyEn un año de 13 lunas). EnUn hombre como EVA (1984), interpretó a una directora de cine barbuda, basada en el recientemente fallecido Fassbinder.
También ha aparecido en dos películas de Werner Herzog , con quien mantuvo una relación. Mattes también apareció en Alemania, Pale Mother , y en Enemy at the Gates como la madre de Sasha Filippov . En televisión, ha interpretado a Klara Blum en la serie de procedimiento policial Tatort .
Mattes vive en Berlín con el artista austriaco Wolfgang Georgsdorf y dos hijos.