Eugen Ritter von Knilling (1 de agosto de 1865 - 20 de octubre de 1927) [1] fue primer ministro de Baviera entre 1922 y 1924.
Knilling nació en 1865 en Múnich . Estudió Derecho en la Universidad de Múnich. De 1912 a 1918 fue ministro de Educación del gobierno del Reino de Baviera . De 1920 a 1922 fue miembro del Parlamento bávaro por el BVP . En 1922 se convirtió en primer ministro de Baviera.
En septiembre de 1923, tras un período de agitación, Knilling declaró la ley marcial y nombró a Gustav von Kahr como Comisario de Estado con poderes casi dictatoriales. Fue hecho prisionero por Rudolf Hess durante el Putsch de la Cervecería de 1923. En 1924 dimitió, exasperado con la política, y regresó a un puesto en la administración pública.
Knilling murió en Munich en 1927 a la edad de 62 años.