Bryant-Lake Bowl , apodado localmente BLB , es una bolera , restaurante , bar y teatro de 90 asientos en Uptown Minneapolis , Minnesota . BLB es más conocido por su entretenimiento nocturno y sus ofertas especiales de noches románticas económicas (dos comidas, bebidas y una ronda de bolos por $28) y también es un lugar confiable para tomar un brunch. El teatro es un lugar para espectáculos de cabaret y una amplia variedad de otras producciones teatrales. Es anfitrión del Festival Fringe de Minnesota anual .
Originalmente era un garaje, pero en 1936 el edificio se convirtió en una bolera. En 1959, el campeón de bolos de Minnesota Bill Drouches compró la bolera. Kim Bartmann compró el negocio en 1993, restauró el edificio, abrió un restaurante y convirtió la sala de juegos en un teatro con 90 asientos. En 2018, Bartmann vendió Bryant-Lake Bowl a Erica Gilbert, empleada de toda la vida. [1] [2]
Bryant-Lake Bowl apareció en un episodio de 2008 de Diners , Drive-Ins and Dives de Food Network , presentado por Guy Fieri . [3] También se le atribuye el nombre de la banda Lake Street Dive . [4]
En 2004, Bryant-Lake Bowl fue sede de la ceremonia de firma de una ordenanza municipal que hacía que los restaurantes y bares de Minneapolis estuvieran libres de humo de tabaco . [5] En 2021, Bryant-Lake Bowl lanzó un video promocional de 87 segundos llamado Right Up Our Alley , realizado en una toma continua por el operador de drones Jay Christensen, que se volvió viral y recibió elogios de varios críticos. [6]