Chapingo es un pequeño pueblo ubicado en las afueras de la ciudad de Texcoco, Estado de México en el centro de México .
Se encuentra en 19°29′N 98°53′O / 19.483, -98.883 , a unos 25 km (16 mi) al este-noreste del Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México .
Chapingo es más conocido por ser la sede de la Universidad Autónoma Chapingo. La UACh, como se le conoce, es el centro de estudios agrícolas más prestigioso del país. Fue fundada como Escuela Nacional de Agricultura en la Ciudad de México en 1854 y ha estado ubicada en su actual campus de Chapingo desde 1923.
Se encuentra muy cerca, a unos 3 km (1,9 mi) tanto del centro de estudios de posgrado del Colegio de Posgraduados (CP) como del Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT). Chapingo se une a estos otros centros líderes para formar un "consorcio nacional para el desarrollo agrícola" no oficial.
En sus alrededores se localiza también un nuevo desarrollo urbano ya cercano a la cabecera municipal, Texcoco, cuna de la cultura prehispánica acolhuana, cuya máxima figura fue el rey Nezahualcóyotl . Este asentamiento urbano comprende Chapingo, Huexotla, Unidad ISSSTE (zona residencial para personal de la UACH) así como Salitrería y Texcoco (población de 150.000 habitantes).
La Universidad Chapingo acoge a estudiantes de todos los estados de la República Mexicana, a través de un proceso de admisión que se lleva a cabo cada año. Este proceso no sólo otorga admisión, sino que otorga becas completas a todos los estudiantes seleccionados. Los estudiantes se dividen en tres categorías, dependiendo de su nivel socioeconómico, sin embargo, no se cobran cuotas a ningún estudiante nacional. Por otro lado, cuenta con habitaciones e instalaciones para alojar a los estudiantes en el campus.
La Universidad Autónoma fue un lugar de trabajo del apoyo inicial de la Fundación Rockefeller a los inicios de la Revolución Verde con Norman Borlaug , quien realizó una serie de proyectos de investigación sobre variedades de trigo a mediados de la década de 1940. La UAC sigue siendo un importante centro de investigación.