Eris (تورکجه: اِریس) o Riss es uno de los dulces más populares de Tabriz . Está hecho de pistacho , leche , azúcar , vainilla y mantequilla .
Se elabora en una variedad de sabores y formas. También es popular entre los turistas que visitan Tabriz, que suelen comprarlo como recuerdo. También se exporta a otras ciudades de Irán . Eris no es solo para Tabriz. Eris también es uno de los recuerdos de la antigua ciudad de Ardabil . Este dulce también se conoce como chocolate de pistacho. Tiene una receta muy sencilla, [1] y se puede hacer en casa sin dificultad.
